Коптильна тріска Дуб клас 08 1кг JELUX
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 92
Заказывая «Коптильна тріска Дуб клас 08 1кг JELUX», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Щепа» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Тріска дубова, клас 08, 1кг JELUX Jelux Polska
Якість продукту: ⭐⭐⭐⭐⭐
Щіпа, яку ми пропонуємо, не містить спор плісняви та грибків, а також інших мікроорганізмів, які містяться в обробленій деревній масі. Ми докладаємо всіх зусиль, щоб наша деревна тріска відповідала найвищим стандартам, тому її сушать при температурі приблизно 600ºC. Завдяки цьому м'ясо, приготоване з використанням коптильної стружки, має неповторний смак і аромат. Ми гарантуємо найвищу якість нашої продукції.
Дуб -копчена з їх допомогою їжа насичується інтригуючим ароматом з помітною гірчинкою і карамеллю. Вони фарбують вироби в коричневий колір.
Властивості коптильної стружки:
- сухий - вологість лише 10% (+/- 2%),
- без грибків, цвілі та мікроорганізмів,
- чистий, ретельно знепилений,
- li>
- ретельно відсортовано.
Доступні курильні чіпси мають позитивні відгуки:
- Інститут м'ясної та жирової промисловості,
- Національний інститут гігієни,
- Державний санітарний інститут
Коптильна деревна тріска ідеально підходить для копчення в коптильнях усіх типів. Універсальність тріски з нашої пропозиції робить її придатною для всіх типів коптилень і димогенераторів (просто виберіть відповідну фракцію).
Використання курильної стружки:
Щіпки використовуються як замінник деревини для копчення. У випадку з традиційними коптильнями, що працюють на дровах, ви повинні спочатку отримати велику кількість вугілля з деревини. Щепу насипають на вугілля невеликими порціями до досягнення потрібного ефекту. Щоб утворювати більше диму, деревну стружку можна зволожити
Особливості продукту:
- Виробник: Jelux Polska
- Деревина: Дуб
- Клас: 08
- Вага нетто: 1 кг