Коптильна тріска для копчення 8 КЛАС БУК 60Л 15КГ
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 3495
Приобретая «Коптильна тріска для копчення 8 КЛАС БУК 60Л 15КГ», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Разжигания и брикеты» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Букова тріска для копчення KL 08 60л 15кг
600ºC. Завдяки цьому м'ясо, приготоване з використанням коптильної стружки, має неповторний смак і аромат.
Бук - золотисто-жовтого кольору, особливо рекомендований для копчення свинини та риби.
Ми є основним дистриб'ютором високоякісної коптильної стружки виробництва AWPOL - провідного польського виробника.
- сухий - вологість лише 8% (+/- 2%),
- без грибків, цвілі та мікроорганізмів,
- чистий, ретельно знепилений,
- li>
- ретельно відсортований
- Інститут м'ясної та жирової промисловості,
- Національний інститут гігієни, >
- Державний санітарний інститут.
Копильна стружка, яку ми виробляємо, ідеально підходить для копчення в усіх типах коптилень.
Використання коптильної стружки.
Деревну тріску використовують як замінник деревини для копчення. У випадку з традиційними коптильнями, що працюють на дровах, ви повинні спочатку отримати велику кількість вугілля з деревини. Щепу насипають на вугілля невеликими порціями до досягнення потрібного ефекту. Щоб утворювати більше диму, деревну стружку можна зволожити.