Коптильна тріска деревна для копчення ВИШНЯ ВІЛЬХА KL08 10кг 40л
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 500
Приобретая «Коптильна тріска деревна для копчення ВИШНЯ ВІЛЬХА KL08 10кг 40л», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Коптильни» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Чіпси Вишня-Вільха копчення 10кг 40л
Суміш: 50%-50% суміш: Вишня-Вільха
Вишня-Вільха копчення тріска Деревина вільхи ідеально підходить для копчення та смаження на грилі.
Розмір: KL8 розмір тріски (4 -8 мм)
Вологість: 10% ( -/+2)
Тип: 50% тріски вільхи, 50% тріски вишні. Країна виробник: Польща
Упаковка: зручний шнурковий мішок, вага 1 кг - 10 шт
Сухий, без пилу завдяки технологічному процесу .
Чисто, ретельно відсортовано.
- Коптильна тріска проходить спеціальну обробку при сушці, яка знищує спори плісняви та грибки.
- Позитивні висновки Інституту м’ясожирової промисловості, Національного інституту гігієни та Держсанепіднагляду. .
- Деревина отримується з чистих та екологічно чистих лісових масивів, якими керують організаційні підрозділи Державних лісів.
Коптильна стружка ВИШНЯ ТА ВІЛЬХА
Вишнева тріска для копчення залишає насичений, трохи солодкуватий смак і фруктовий аромат. Вони дають темно-коричневий колір. Ідеально підходить для домашньої птиці.
Дим вільхи надає продуктам темно-жовтий колір, який має тенденцію до коричневого. Широко використовується при копченні риби, особливо сьомги і форелі. Для копчення всіх видів м'яса і риби. Завдяки своїй делікатності його також використовують при копченні таких продуктів, як птиця, свинина, баранина та яловичина.