Тріска коптильна бук вільха 1кг 3л дерев'яна KL04

Щіпка для копчення вільхи та бука ідеально підходить для копчення та смаження на грилі. Дим від палаючої тріски проникає глибоко всередину страви, надаючи їй відповідний аромат і золотисто-коричневий колір.

Характеристики товару:

• походять з натуральної деревини вільхи та бука (70% вільхи та 30% бука) з екологічно чистих районів. Вони не містять просочувальних і консервуючих сполук, не містять пилоподібних фракцій,
• ідеально підходять для копчення баранини, яловичини та свинини,
• характеризуються оптимальним вмістом води - нижче 11%,
• li>
• клас 04
• для смаження та копчення.

Як використовувати:

Приготування на грилі: покладіть двосантиметровий шар деревної тріски навколо розжареного вугілля – не кладіть її безпосередньо на вогонь, оскільки вона відразу згорить. Накрийте решітку кришкою відразу після того, як помістіть їжу на решітку.

Час смаження - від 10 до 30 хвилин (залежно від розміру та виду м'яса, що готується).

Копчення: залежно від типу вашої коптильні, покладіть тріску на піддон, призначений спеціально для цієї мети, або навколо каміна – не кладіть її безпосередньо на джерело тепла, оскільки вона відразу згорить.

Чіпси слід зберігати в сухому прохолодному місці.

Чіпси для копчення, представлені в нашій пропозиції, мають позитивні відгуки від: Інституту м'ясної та жирової промисловості, Національного інституту гігієни, Національного санітарного інституту.

Особливості продукту:

• Виробник: JELUX Polska
• Деревина: вільха та бук
• Клас: 04
• Вага: 1 кг
• Країна виробник: Польща