Піч конвекційна із зволоженням 4x 600x400 EKA 400V/6400W

Хлібопекарська піч, конвекція зі зволоженням Evolution Next 4x 600x400, електрична, з сенсорною панеллю від Tecnoeka, це найякісніший прилад - сучасний, ефективний і надійний - ідеальний для практично всі програми для приготування їжі та випічки. Забезпечує рівномірний розподіл тепла завдяки вентиляторам, а також пропонує випікання на пару з прямим розбризкуванням води на вентилятор.

Особливості виробу:

• Корпус і камера виготовлені з нержавіючої сталі AISI 304
• Суцільні напрямніw "L" форма
• Засклені двері, 2-шарові, гравітаційна вентиляція, відкриваються зверху
• 2 вентилятори з автореверсом, дві швидкості (основна і зменшений)
• Сенсорна панель керуванняз кольоровими піктограмами
• Пряме зволоження, 10-ступінчасте, з електронним регулюванням
• Функція попереднього нагрівання до 180°C
• Охолодження елементів керування
• Світлодіодне освітлення
• Оснащений Порт USB – для завантаження даних HACCP
• Програмований: 99 програм, кожна з 4 кроками
• Захист від перегріву
• Ємність камери: 4 аркуші 600x400 мм (не входять в комплект)
• Додатково: Wi-Fi з'єднання для оновлення програмного забезпечення.

Параметри:

• Напруга: 400 В
• Потужність: 6400 Вт
• b>
• Діапазон температур: 30 - 260°C
• Відстань між напрямними: 83 мм
• Розміри: 783x755x634 мм
• Захист від проникнення IPX 3