КОМБІ ВІТА винні дріжджі поживні BIOWIN вина

Поживна речовина для вина КОМБІ ВІТА 10г

Для правильного розвитку винні дріжджі, окрім джерела цукру, потребують також сполук азоту та фосфору, якими містяться плоди в нашому кліматі. бідний, і вітаміни, в основному групи В.

Завдяки використанню Kombi Vita Nutrient ми досягаємо належного розмноження дріжджів, швидкого початку бродіння, а також повного згасання цукру, що міститься у фруктах і додається під час виробництва вина. Вітамін B1 стимулює ріст дріжджів і є сильним активатором бродіння. Клітинні стінки дріжджів прискорюють розмноження біомаси, є джерелом стеролів, жирних кислот і мікроелементів - магнію і марганцю. Вони адсорбують речовини, які перешкоджають бродінню.

З'єднання, що містяться в поживних речовинах, повністю використовуються дріжджами під час їх розмноження, тому вони не впливатимуть на смак і аромат вина чи здоров'я людини.

Комбі Віта - це більша доза життєво важливих речовин порівняно з Комбі та збільшене дозування. Він забезпечує найкращі умови для розвитку дріжджів і створення унікального домашнього вина.

Важливі характеристики:

Вага 10 г

На партію 25 л.

Спосіб застосування:

Використовуйте в пропорції 1 г поживної речовини на 1,5-2,5 л сусла. Вмісту мішка вистачає на 15-25 літрів вина. Рекомендовану кількість поживних речовин необхідно дозувати трьома рівними порціями: I - перед інокуляцією дріжджами, II - після 2-3 днів бродіння, III - приблизно через 10 днів, коли °Blg сусла знизиться до 8-12. Розчиніть порції середовища приблизно в 100 мл сусла, потім вилийте в ферментаційну ємність і перемішайте.

Не додавайте середовище безпосередньо до посіву дріжджів.

Інгредієнти :

діамоній гідрофосфат, компоненти клітинної стінки дріжджів, вітамін В1 (тіаміну гідрохлорид)

Вага нетто: 10 г