Книга Ми робимо вино, добре та домашнє! Виноробство
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1962
Покупая «Книга «Мы делаем вино, хорошее и домашнее»! Виноделие», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Шланги и насосы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
"Ми робимо вино, хороше та домашнє!" це новий, унікальний енологічний посібник як для більш просунутих любителів, так і для тих, хто хоче приготувати своє перше власне вино.
Книгу написала Єва Квапіс, біотехнолог з великим досвідом у покращенні процеси домашнього виноробства. Посібник проведе вас через наступні етапи процесу виноробства та описує їхній вплив на успіх вашої винної пригоди.
Цінним доповненням є 100 перевірених рецептів для чудового винограду, фруктів, квітів і зерна. вина, а також для сидру та меду .
368 сторінок натхнення, практичних порад і солідної дози необхідних знань щодо винної сировини та технології виробництва вина в мікромасштабі.
Ідеальна книга в подарунок, а в першу чергу на улюблену полицю для тих, хто хоче пізнати секрети приготування сусла, забезпечення оптимальних умов для бродіння, заправки, освітлення та витримки вина.
Під час підготовки посібника автор враховувала новітню фахову літературу та результати багаторічного досвіду, яким керувала, і який стосувався, насамперед, підбору відповідних штамів винних дріжджів для зброджування різних видів фруктового сусла. Важливими виявилися також результати роботи з підбору відповідних поживних речовин для дріжджів, ферментних препаратів, освітлювачів і стабілізаторів вина. Контакти з європейськими виноробними компаніями полегшили тестування багатьох корисних аксесуарів і доповнень. У книзі також йдеться про діяльність практиків, які збагачують джерела визначних рецептів і сприяють подальшому розвитку благородного виноробства. який цілком заслуговує називатися мистецтвом.
Символ: 980002
BROWIN — сімейний бізнес. Була заснована в 1979 році як виробник винних дріжджів. На даний момент має міцну та сформовану позицію на ринку, яку систематично зміцнює. Ми зосереджені на освіті, ідея якої закладена в нашому слогані: ...тому що домашнє краще!