Клар-зим - освітлювач
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 6
Заказывая «Клар-зим - освітлювач», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Остальные» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Клар-зим - освітлювач
Домашнє вино не завжди зрозуміле, тому може знадобитися уточнення. На жаль, ми ніколи не можемо бути повністю впевнені, чи маємо ми справу з каламутністю, спричиненою позитивно зарядженими частинками (наприклад, білками) чи негативно зарядженими (наприклад, поліфенолами) чи іншими сполуками органічного походження. Перед використанням конкретного очищувача варто протестувати невелику пробу вина (приблизно 1 л). Це дозволило нам правильно підібрати очищувач. Зазвичай процес уточнення займає близько тижня. Також пам’ятайте, що не можна передозувати освітлювачі. Надто висока доза може спричинити вторинне помутніння або змінити колір нашого вина.
Клар-зим - ефективний ферментний препарат з пектолітичними властивостями, який має два застосування. Його можна додавати після бродіння для освітлення вин, особливо сливового, гарбузового, бананового тощо, а також додавати перед бродінням, особливо до сливових, гарбузових чи бананових сумішей, що полегшує отримання з них соку. Комплекс ферментів забезпечує розщеплення більшості високомолекулярних пектинових і крохмальних сполук, що викликають помутніння.
Важливі функції:
• Об'єм 10 мл
• На 50 л
• Для освітлення вина
• Збільшує вихід соку від пресування