КИТАЙСЬКА СКОВОРОДА ВОК ВУГЛЕЦЕВА СТАЛЬ 35 СМ

Код: 13729817375
Як замовити
1668 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
ВСІ ТОВАРИ ПРОДАВЦЯ №110166961
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 5

Заказывая «КИТАЙСЬКА СКОВОРОДА ВОК ВУГЛЕЦЕВА СТАЛЬ 35 СМ», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Воки» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.

КИТАЙСЬКА СМАЖКА ВОК З ВУГЛЕЦЕВОЇ СТАЛІ 35 СМ

Вок з вуглецевої сталі — ідеальний інструмент для приготування смачних і корисних страв азіатської кухні. Вуглецева сталь міцна, легка і добре проводить тепло, що дозволяє швидко і рівномірно обсмажити інгредієнти. Вок має глибоку форму, яка запобігає розбризкуванню жиру та полегшує перемішування. Вок простий у догляді, на ньому з часом утворюється природне антипригарне покриття. Вок з вуглецевої сталі - незамінний елемент обладнання на кожній кухні любителя східної кухні.

Вок з вуглецевої сталі має багато переваг перед іншими сковородами. Ось деякі з них:

Швидкість приготування страв - завдяки високій температурі смаження інгредієнти готові за кілька хвилин, що економить час і енергію.

Висока температура смаження - дозволяє цукру карамелізуватися та надати стравам особливого аромату та смаку1.

Можливість смаження, варіння, тушкування і приготування на пару - вок універсальний і багатофункціональний, в ньому можна готувати різні азіатські страви.

Смачні та соковиті страви - завдяки короткому часу обробки інгредієнти зберігають свіжість, вологість та поживність.

Корисні страви, багаті вітамінами- вок дозволяє готувати легкі та нежирні страви з великою кількістю овочів.

Контакт їжі з вогнем - це природний процес обробки, який, згідно з китайською філософією, передає життєву енергію «Чі» в страву.

Дивовижна азіатська атмосфера - вок надає кухні східний характер і запрошує експериментувати з різними смаками та спеціями.

ПОДАГНІТЬ ВОК (перед першим використанням):

  • Ретельно видаліть масляний шар, який захищає вок, за допомогою грубої тканини та гарячої мильної води.
  • Поставте вок на найсильніший можливий газ і нагрівайте його «насухо», доки дно не стане графітовим. Потім, тримаючи ручку вока, нагрійте всі стінки, поки вся внутрішня частина не стане графітовою. Вок спочатку прожарюється в сухому стані.
  • Потім за допомогою кухонного паперу нанесіть тонкий шар олії на дно вока (щоб уникнути опіків, ми можемо тримати папір кухонними щипцями) і розігрійте його це місце, поки дно не стане чорним, поступово обвуглюйте стінки таким чином, поки вся внутрішня частина вока не стане чорною. ВАЖЛИВО: НАНЕСІТЬ МІНІМАЛЬНИЙ ШАР МАСЛА - СТАЛЬ ПОТРІБНО ЗМАЩУВАТИ ЛИШЕ МАСЛОМ (якщо ми використовуємо забагато масла, чорний шар стане занадто товстим і почне відпадати під час першого використання вока).
  • Потім дайте воку охолонути, промийте його теплою водою і грубою тканиною, губкою (без рідини), висушіть на марлі і натріть краплею олії. Вок розігрітий і готовий до використання. УВАГА! Випалювання проводити в добре провітрюваному приміщенні (утворюється велика кількість диму). Найкраще зачинити кухонні двері, увімкнути витяжку або відкрити вікно.

    • ДОГЛЯД WOK (після кожного використання):

  • Вок слід спорожняти відразу після кожного використання (не залишайте їжу в воке на потім), протирати спеціальною бамбуковою щіткою або грубою мочалкою, використовуючи лише воду, без використання миючих засобів. Ретельно просушити (ненадовго поставити на газ).
  • Вок зсередини натерти невеликою кількістю олії, трохи розігріти на газу, щоб зберегти чорний блискучий наліт. Витріть надлишок олії.
  • Цей спосіб догляду захистить вок від іржі та підготує його до наступного використання.

    • Вок не можна знищити, якщо ви нехтували доглядом і він заіржавів, його потрібно ретельно очистити металевою губкою (можна навіть наждачним папером) і знову прожарити.

    Технічні характеристики:

    • Дерев'яна ручка
    • Діаметр воку: 35 см
    • Загальна довжина ручки: b> 16 см
    • Матеріал вока: вуглецева сталь
    • Товщина стінки: 1 мм