Чавунний мисливський казан 8л для багаття

ВАЖКІ, МІЦНІ, ВИСОКОЯКІСНІ

Котли, виготовлені методом рідкого лиття під тиском чавуну (не шляхом механічної екструзії).

Це гарантує тривале збереження форми, а низ не здувається. Казан можна поставити прямо на вогонь. Має знімні ніжки, що полегшує використання на різних типах плит і конфорок.

Стійкий до високих температур. Оснащений міцною кришкою з отвором, ручкою і трьома стійкими ніжками. На чашу казана надівається кришка.

Чавунний посуд — найстаріший і найблагородніший кухонний помічник. Незважаючи на те, що вони вимагають належного догляду, вони відповідають взаємністю здатністю підкреслювати неповторний смак приготованих у них страв.

Під час готування посуд не виділяє шкідливі хімічні сполуки, тому їжа корисніша, товсте дно і бортикичавунного казана змушують їхповільноохолоджуватися. Вони відмінно проводять тепло і прогріваютьсярівномірно.

Страви, приготовані в казані, мають неповторний смак. Передчуття і з'являються аромати підвищують апетит. М’ясо, приготоване таким чином, виходить дуже м’яким і соковитим, а в поєднанні з овочами – ідеальна страва біля багаття.

ВИКОНАННЯ: зовні чавун, всередині емаль

Розміри:

• Об'єм: 8 л
• висота: 27 см
• ширина: 29,5 см
• матеріал: чавун та емаль

Котел дуже функціональний і ергономічний. У ньому можна готувати різноманітні страви, включаючи супи, рагу, тушковане м'ясо, картоплю та хрусткі закуски.

Ідеально підходить для розкладання на вогонь для печені.

НАЙКРАЩИЙ РЕЦЕПТ КОРОЛЕВСЬКОЇ СВИНИНИ З КАШЛИ:

Час приготування: 2 години маринування + 3 години запікання

Інгредієнти:

4 маленькі передні кісточки

300 сирого бекону

1 кг квашеної капусти

4 моркви

3 цибулини

0,5 л темного пива

4 гілочки любистку

1 столова ложка свіжого листя чебрецю

сіль, перець, мелений кмин

капустяне листя, яким вистелити казан

З бекону зріжте шкіру та наріжте його скибочками. Цибулю наріжте півкільцями, а моркву товстими кружальцями. Приправте бекон і гомілки сіллю і перцем, додайте 1 подрібнену цибулину і залиште в холодильнику мінімум на 2 години.

Розпаліть багаття, щоб отримати велику кількість вугілля.

Каструлю змастіть олією, на дно покладіть шкірку з бекону, а потім все вистеліть листям капусти. На дно викласти половину скибочок бекону, половину цибулі і квашеної капусти, посипаної кмином, і 2 товстих скибочки моркви. Щільно викладіть гомілки і накрийте залишилася цибулею. Зверху додати решту квашеної капусти, моркви та бекону. Залийте все пивом і накрийте листям капусти.

Поставте підготовлений казан у попередньо підготовлену вугілля. Випікати 3 години, підтримуючи температуру каміна, важливо, щоб каструля не стояла на вогні.

Подавати зі скибочкою житнього хліба.