Кавові зерна КОЛУМБІЯ 1кг СВІЖОСПАЖЕННЯ 100% Арабіка

Кава в зернах COLUMBIA 1 кг FRESH обсмажена 100% арабіка

Свіжообсмажена кава прямо з майстерні QubaCaffe.

Купуючи на цьому аукціоні, ви обираєте 1 кг смачної кави з Колумбії - продукт з унікальним смаком і ароматом і найвищою якістю.

Свіжообсмажена кава зі свіжого врожаю з регіонів Антіокія та Уіла - ми пропонуємо її в спеціальній пропозиції для учасників Allegro!

Кава обсмажується щодня з особливою ретельністю, щоб зберегти її потенціал смаку та унікальний характер.

Купуючи каву в нашому профілі, ви отримуєте обсмажену каву не пізніше ніж за 5 днів до замовлення!

Смаження кави - це складний і складний процес, але якщо його виконати належним чином, ми можемо витягти найцінніше з кавових зерен!

Для кожної кави ми створюємо профіль обсмажування, який вдосконалюємо, поки не досягнемо досконалості.

Саме тоді, після відповідності нашим вимогам до якості, смажене зерно доставляється до упаковки та клієнтам.

Повторюваність нашого обсмажування забезпечується нашою піччю для обсмажування супер кави від швейцарського бренду Buhler, оскільки кожне обсмажування має бути ідеально й точно, як у прислів’ї Швейцарський годинник.

Уся наша кава запакована в упаковку з клапаном – це односторонній клапан, який пропускає вуглекислий газ із кави (кава дегазується), але не дозволяє повітрю потрапити всередину упаковка - таким чином кава не вивітрюється і не втрачає свіжості та аромату.

Ступінь обсмаження кави: Середній – завдяки такому обсмаженню кавових зерен на поверхні зерен не виділяється маслянистих речовин. В упаковці ви знайдете сухі, хрусткі та ніжні зерна, що містятьхарактерні смаки та аромати даного регіону. Цей тип обсмажування також означає, що кава залишаєтьсясолодкою на смак, ароматною та без гіркоти.

Про саму каву:

- Суперсвіжий, не старше 5 днів з моменту замовлення

- Смаження: omniroast - це означає, що він ідеально підходить як для портафільтра, так і для крапельної кавоварки, френч-пресу чи кавоварки Mocha

- Сорт: 100% арабіка

- Обробка: платна

- Сорт: Кастільо, Катурра, Колумбія, Типіка

- Смаковий профіль:  чорний шоколад, ваніль, сухофрукти

- Оцінка SCA: 83

- Аромат: 4 / 5

- Солодкість: 3 / 5

- Гіркота:  3 / 5

- Інтенсивність: 4 / 5

- Чудово смакує в еспресо, ідеально поєднується з кавою з молоком

- Упаковка: 1000 г

Колумбія є дуже різноманітною країною як географічно, так і культурно та мовно. Його територія простягається від тропічних лісів Амазонки до високогір’я Анд. Колись Колумбія була найбільшим у світі виробником промитої кави з трьома основними географічними регіонами, які перетинає гірський масив Анд. Це призводить до двох дат збору врожаю в країні, що робить свіжу каву доступною протягом календарного року. Ботанічні сорти та фермери змінюються протягом року, але правильна робота завжди чудова, щоб забезпечити якість і повторюваність сировини.