Свіжообсмажена кава від Kiwi Garden Coffee Roasters

Бразильська кава 1 кг свіжообсмаженої арабіки

Single origin 100% Arabica

«Single origin» буквально означає польською «єдиного походження». Ця назва використовується на кількох рівнях: це може бути кава з однієї плантації, одного регіону або однієї b>країни .

Свіжість – це слово ідеально описує каву Kiwi Garden Coffee Roasters.

Купуючи наш продукт, ви маєте 100% впевненість, що кава була обсмажена за кілька днів до відправлення - ми не зберігаємо каву, але дбаємо про те, щоб наші клієнти отримували продукт максимально свіжим. Наша система виробництва дозволяє нам завжди мати свіжу каву в наявності.

✔️ Ви отримаєте каву Максимум 7 днів з моменту обсмажування. ✔️

БРАЗИЛІЯ - MUNDO NOVO

Кава Бразилія 1 кг свіжообсмаженої арабіки

Кава з регіону Мінас-Жерайс характеризується тонким горіховим відтінком аромат. Помітні нотки шоколаду, карамелі, апельсина та горіхів. Надзвичайно ніжний аромат з відчутною солодкістю у смаку.

Кавові зерна 100% арабікавирощені на висота над рівнем моря 1100 м над рівнем моря Вологе повітря цього регіону розсіює сонячні промені, тому воно не сильно обсмажується, дозволяючи кавовим деревам рости в оптимальних умовах.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО КАВУ:

• Країна походження: Бразилія

• Регіон: Мінас-Жерайс

• Різновид: Mundo Novo

• Висота зрізання: 900 м вище рівень моря

• Спосіб обробки: природний

• Вид: арабіка

• Сенсорні: горіхи, шоколад, поєднання карамелі та апельсина

• Гіркота: середня (4/6)

• Кислотність: низька (2/6)

• Інтенсивність: середня (4/6)

• Ступінь обсмаження: середня (4/6)

• Упаковка: 1000 г

Наша кава не ароматизована. Смакові нотки, які можна відчути в каві, створюються природним шляхом і пов’язані з походженням зерна, його сортом і видом, способом обробки та є результатом обсмажування.

У Kiwi Garden Coffee Roasters ми рекомендуємо кілька методів заварювання:

☀️ Crucible ☀️ Drip V60 ☀️ Автоматичний експрес ☀️ Mug ☀️ French Press ☀️ Кавоварка ☀️ Aeropress ☀️ Chemex ☀️

☀️ Вам потрібна мелена кава? Ми його вам відшліфуємо! ☀️

Так, ми можемо змолоти для вас каву, запитуйте під час замовлення. поставте такий коментар у розділі "покупцеві".

Тільки ми не будемо молоти каву для еспресо-машини - цей спосіб не дозволяє для універсального помелу кави, але лише окремо залежно від кавоварки, ситечка, тиску тощо.

Кавові зерна підлягають традиційному процесу сушіння, який відбувається на керамічних пластинах під назвою "terrazos" - завдяки цьому ми витягуємо з кави її унікальний смак і аромат. Оскільки кава висушується в контакті з солодкою м’якоттю, профіль смаку кави щільний, солодкий і складний.

✔️ Обробка зерен: натуральний/сухий спосіб

✔️ Рівень обсмажування зерен: середній/середній

Контроль якості кави в нашій обжарці:

✔️ Постійний контакт з постачальниками кави.

✔️ Контроль вологість зерна перед обсмажуванням.

✔️ Контроль процесу обсмажування (спеціальна програма дозволяє забезпечити повторюваність усіх профілів обсмажування та реєстрацію кожної партії) - контроль кількості підведеної енергії, сили відведення та температура зерна під час обсмажування.

✔️ Підтримка постійної вологості та температури повітря на складі сировини.

✔️ Контроль ступеня обсмаження зерен за допомогою колорометра.

✔️ Триетапне купування (в день смаження, через два дні після смаження, через два тижні після смаження) - порівняння та збереження результатів.

✔️ Увага до повторюваності та постійного розвитку.

✔️ Гарантія свіжості - кава доходить до адресата не пізніше тижня з моменту обсмажування.

Практична упаковка гарантує свіжість:

✔️ Кава бренду Kiwi Garden Coffee Roasters упакована в надзвичайно практичну упаковку із застібкою-блискавкою.

✔️ Сумка збереже її свіжою і дозволить повторне та щільне закриття після кожного використання.

✔️ Гарантія свіжості, навіть після відкриття використана упаковка подовжить термін придатності кави, зберігаючи свіжість і насичений смак.

✔️ Унікальний дизайнупаковки робить готовий продукт придатним як а подарунок.

Залишайтеся свіжими протягом тривалого часу

Свіжість - це слово ідеально описує каву Kiwi Garden Coffee Roasters. Купуючи наш продукт, ви на 100% впевнені, що кава була обсмажена за кілька днів до відправлення - ми не зберігаємо каву, але дбаємо про те, щоб наші клієнти отримували продукт максимально свіжий. Наша система виробництва дозволяє нам завжди мати свіжу каву в наявності.

✔️ Ви отримаєте каву Максимум 7 днів з моменту обсмажування. ✔️

*Після відкриття зберігати упаковку щільно закритою в сухому місці.