Набір з двох циганських сковород 20 + 24 см - Spinwar

Сковороди для електричних, газових плит і кахельних печей

• Виробник не підтверджує роботу на індукційній плиті (каструля виготовлена ​​зі сталі і притягує магніт)
• Ідеально підходить для смаження м'яса, риби та інших страв
• Вони надають стравам чудового традиційного смаку
• Можна використовувати металевий посуд
• Ми не потрібно турбуватися про подряпини та відколи (як у сковородах з антипригарним покриттям)
• У набір входять 2 сковороди різного розміру
• Виготовлені з вуглецевої сталі найвищої якості
• li>
• Продукція польського виробника Spinwar, який існує на ринку більше 50 років< /li>

Перед першим використанням сковороду слід розігріти

• Позбавтеся заводської олії (двічі залийте гарячою водою на 30 хвилин), протріть губкою (без миючих засобів), промийте та висушіть рушник
• Посипте сковороду крупною сіллю і смажте, поки дно не підрум’яниться, висипте сіль і витріть насухо
• Налийте на сковороду велику кількість олії, розігрійте приблизно до 150-180 градусів C, додайте очищену, нарізану картоплю, коли вона стане коричневою, вийміть її шумівкою, повторіть процес 4 - 5 разів - картопля не призначена для споживання (як температура підвищується, олія почне диміти і сковорода стане коричневою, може навіть почорніти)
• Обережно злийте гарячу олію, витріть сковороду насухо рушником і залиште на ніч

Після кожного використання сковорідку потрібно мити, витирати насухо паперовим рушником і змащувати шаром олії

Розміри:

• Малий - діаметр приблизно 20 см
• Середній - діаметр приблизно 24 см

Переваги:

• Міцний, стійкий до вм'ятин і подряпин
• Можна використовувати з гострим кухонним посудом
• Набуває кращих антипригарних властивостей, ніж спосіб використання
li>
• Без покриття - не покритий шкідливими матеріалами і немає ризику подряпати покриття
• Повільно віддає накопичене тепло

Недоліки:

• Нагрівається повільно
• Потрібна хороша розминка
• Необхідність використовувати більше жиру для смаження
• Потребує випалу та належного обслуговування
• Спочатку їжа може підгоріти