Картопля з яловичиною TRAVELUNCH сублімована
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 5
Покупая «Картопля з яловичиною TRAVELUNCH сублімована», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Лиофилизированные продукты» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Харчова цінність на 100 грам сухого продукту:
Енергетична цінність (Ккал): 448
Жири (г): 21,1
Вуглеводи (г): 47,3
Білок (г): 17,4
Інгредієнти:
Картопля - 44%, незбиране сухе молоко - 12%, яловичина - 9%, сухе вершкове масло, морква, помідори, смажена цибуля, гідрогенізований рослинний жир, сухі вершки, цибуля-порей, сіль, спеції, сульфіт, гриби, горох, зелень, антиоксидант E304.
Спосіб приготування:
Залити окропом прямо в ємність, ретельно перемішати, закрити упаковку і почекати десять хвилин. Перемішайте ще раз і починайте їсти прямо з пакетика.
Спочатку ліофілізовані страви були розроблені для космічної промисловості, але вони також успішно використовуються в промисловості на відкритому повітрі протягом багатьох років. Особливо їх цінують мандрівники за можливість надзвичайно просто отримати смачну страву, яка відповідає харчовим вимогам (страви фірмової марки Travellunch практично готові – їх потрібно лише залити водою, зазвичай кип'ятіння). Їх також цінують за надзвичайно малу вагу, завдяки чому ваш багаж має бути якомога легшим і меншим.
Сушка сублімацією — це процес зневоднення їжі при низькій температурі. Він передбачає заморожування продукту з подальшим видаленням з нього частинок льоду шляхом сублімації. Тому це протилежність звичайним методам випаровування води за допомогою тепла. Однак він більш ефективний, ніж традиційні методи сушіння, оскільки дозволяє їжі зберігати більше вітамінів і поживних речовин, а також має довший термін зберігання (ліофілізаційне сушіння видаляє з їжі до 98% води, тоді як традиційне сушіння видаляє лише 70% 80% води). Завдяки використанню низьких температур під час обробки сублімаційна сушка дозволяє зберегти відмінну якість їжі. Це дозволяє їжі зберегти належний колір, аромат, вітаміни, харчову цінність і, значною мірою, форму. Завдяки цьому також можна видалити більшість мікробіологічних забруднень і - завдяки дуже низькій вологості - гарантувати високий захист від розвитку небажаної мікрофлори (їжа зберігається без використання консервантів). Цей процес також економить багато газу та води, тому вживання ліофілізованих страв є корисним для навколишнього середовища.