Сандвічі. 50 простих рецептів

Mariagrazia Villa

Mario Grazia recipes

Сендвіч — це невеликий, зручний шматочок гастрономії, практичне, барвисте та апетитне ціле. Тож давайте подумаємо, чому ж він насправді зобов’язаний своєю популярністю? Ну, головним чином тому, що він має всі переваги, необхідні для залучення великої кількості шанувальників. Він чудово підходить у суєті повсякденного життя (якраз для сумочки чи портфеля, щоб потішити смак як перекус або швидкий обід), належним чином збагачений, це повноцінна, збалансована їжа (все, що вам потрібно, це трохи овочів та добавки, багаті рослинним або тваринним білком), спокушає і спокушає палітрою яскравих кольорів (а всі знають, що ви їсте очима), а крім того, радує смак ніжним смаком (часто підкресленим смачними соусами та спеціями). ).

Підсумовуючи, можна сказати, що бутерброд не варто оминати в списку кухонних делікатесів і ставитися до нього лише як до швидкого і дешевого перекусу для дітей. Навпаки, до нього потрібно ставитися нарівні з повноцінним, ретельно приготованим стравою. Тож замість випадкової сліпучої Попелюшки сендвіч має бути гідною заміною обіду чи сніданку, принцеси, якій останнім часом віддають належне навіть найвидатніші кухарі світу.

Academia Barilla, міжнародна Центр популяризації італійської кухні в усьому світі підібрав півсотні рецептів бутербродів з великої літери. Це не просто швидкі перекуси, а справжні делікатеси (адже навіть любителям смачно поїсти іноді потрібна солідна порція енергії, не сидячи за пишним столом). Хліб із добавками може досягати гастрономічних вершин, якщо доповненням є якісні інгредієнти, а весь проект будується на їх правильному підборі та почутті стилю. Завдяки чудовим традиційним продуктам з різних регіонів Італії сендвіч може перетворитися на маленький смачний шедевр кулінарного мистецтва.