KANAPKI - 50 ŁATWYCH PRZEPISÓW MARIAGRAZIA VILLA

Сендвіч – це невеликий зручний переріз гастрономії; практичне, барвисте та апетитне ціле. Тож давайте подумаємо, чому ж він насправді зобов’язаний своєю популярністю? Ну, головним чином тому, що він має всі переваги, необхідні для залучення великої кількості шанувальників. Ідеально підходить для суєти повсякденного життя (ідеально підходить для сумочки або портфеля, щоб порадувати смак як перекус або швидкий обід); відповідним чином збагачена, це повноцінне, збалансоване харчування (тільки деякі овочі та добавки, багаті рослинним або тваринним білком); він приваблює і спокушає палітрою яскравих кольорів (а всі знають, що їдять очима...), а крім того, він радує смак своїм ніжним смаком (часто підкресленим смачними соусами та спеціями).

Підсумовуючи, бутерброд не варто їсти, його потрібно віднести в кінець списку кухонних делікатесів і розглядати його лише як швидку та дешеву закуску для дітей. Навпаки, до нього потрібно ставитися нарівні з повноцінним, ретельно приготованим стравою. Отже, замість випадкової сліпучої Попелюшки бутерброд повинен бути гідною заміною обіду чи сніданку; бути принцесою, якій останнім часом віддають шану навіть найвидатніші кухарі світу.

Academia Barilla, міжнародний центр популяризації італійської кухні в усьому світі, вибрав півсотні рецептів. для бутербродів з великої «К». Це не якісь швидкі перекуси, а справжні делікатеси (адже навіть любителям смачно поїсти іноді потрібна солідна порція енергії, не сидячи за пишним столом). Хліб з добавками може досягти гастрономічних вершин, якщо ці добавки складаються з якісних інгредієнтів і весь «дизайн» будується на їх правильному підборі та почутті стилю. Завдяки чудовим традиційним продуктам з різних регіонів Італії сендвіч може перетворитися на маленький смачний шедевр кулінарного мистецтва.