Кальцієвий лактат 1 кг

Опис товару:

технологічна функція:

Стабілізатор, регулятор кислотності, замок для тортів, дріжджовий середовище.

Кальцієвий лактат отримують внаслідок реакції молочної кислоти з карбонатом або бікарбонатом кальцію. Регулює і стабілізує рН. Зміцнює активність інших речовин. Завдяки хорошій розчинності з водою, вона використовується для збагачення продуктів у кальцію.

Використання кальцієвого лактату:

полегшує годування несолодких продуктів, для затвердіння цитованих огірків, овочів та фруктів. Він збагачується кальцієвими напоями та консервами для дітей. Покращує якість молока в порошку. 4

Він служить допоміжним матеріалом для гелевого харчування альгінату натрію та карген. Він також може бути використаний для виробництва капсул. Чим вища доза лактату кальцію, тим швидше капсули будуть гель. Чим довше вони залишаються в розчині, тим сильніший шар гелю буде до повного розрізання.

Країна походження: Китай

Інформація про алергени:

Завод включає продукти, що містять: глютен, гірчиця, горіхи, горіхи, селера, кунжут, діоксид сірки та сою . Упаковка цих продуктів тимчасово відокремлена, але ми не можемо на 100% гарантувати, що упаковані продукти не містять кількості слідів алергенів. Термін зберігання для споживання та походить від регулярних поставок. Допак або ПЕТ -банки. Вся упаковка має сертифікат для зберігання їжі. Li>