Japońskie słodycze Magdalena Tomaszewska-Bolałek
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 14
Заказывая «Japońskie słodycze Magdalena Tomaszewska-Bolałek», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Кухня, блюда» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Японські солодощі
Автор: Magdalena Tomaszewska-Bolałek
EAN: 9788360740781
Сторінки : 320
Палітурка: тверда обкладинка
Серія: Музика Марі
SID: 364026
Японські солодощі
Японія захоплювала європейців протягом століть. Це куточок світу, де сучасність переплітається з багатовіковими традиціями. Країна технічних новинок, старих храмів і чудової їжі, про яку можна писати. Серед незліченних ласощів в житті жителів Японського архіпелагу солодощі займають особливу роль. Білосніжні рисові коржі, які їдять з початку нашої ери, солодощі, імпортовані з Китаю, вишукані кіотські страви, що супроводжують чайну церемонію, і екстравагантні тістечка, приготовані кращими кондитерам сучасності, - це лише фрагмент багатства того, чим володіє кухня Країни. Висхідне сонце пропонує. «Японські солодощі» — одне з перших таких вичерпних видань про японські кондитерські вироби, видане європейською мовою. Це надзвичайна подорож у часі, під час якої ви відвідаєте імператорську кухню, багаті будинки самураїв і купців, знамениті кондитерські фабрики. Магдалена Томашевська-Болалек ? Викладач японської мови, журналіст, дослідник культури харчування, автор книг: Кулінарні традиції Японії та Тварини Зодіаку в японській культурі. Професійно займається розробкою та проведенням кулінарних майстер-класів, а також зустрічей та курсів з історії їжі та звичаїв столу. Окрім кулінарних питань, досліджує різні аспекти азіатських культур (мистецтво, поп-культура, мода, організовує шоу та майстер-класи з носіння кімоно). Своїми оригінальними рецептами та колонками він ділиться в блозі Kuchniokracja.