Jadłonomia po polsku Marta Dymek
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 2
Приобретая «Jadłonomia po polsku Marta Dymek», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Веганская кухня» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Більше ніяких довгих списків інгредієнтів, які важко знайти. Досить відмовлятися від улюблених традиційних смаків. «Jadłonomia po polsku» показує, що рослинна кухня може бути простою, як борщ, і смачною, як російські вареники.
У шести розділах, розділених за порами року, ви знайдете багато рослинного натхнення. Це не помилка, у нас у Польщі шість сезонів – є рання весна і трохи забута передзима. Адже в очікуванні новинок треба щось їсти, наприклад, борщ із копченими сливами, бутерброди з паштетом з нуту та маринованих огірків, а на десерт гречану гранолу.
Ця книга — не лише рецепти, але й практичні поради, які роблять приготування їжі зрозумілим і смачним. Нарешті ми знаємо, чому варто додавати в бульйон боби влітку, як приготувати революційний паштет без запікання та чому так смакують у бігосі кілька шматочків солодкого гарбуза. І перш за все: як приготувати рослинне по-польськи, тобто по-нашому – відповідно до смаків, бажання, можливостей.
Марта Димек є автором культового блогу про рослини Jadłonomia та книжки під такою ж назвою, яка неодноразово перевидавалася, а також бестселера Nowa Jadłonomia (Marginesy 2017). Вона вже десять років керує веб-сайтом із рослинними рецептами, який щомісяця отримує понад мільйон переглядів. Співпрацює з найцікавішими польськими кулінарними журналами, а з 2015 року веде власну кулінарну програму на каналі Марти Димек Kuchnia+ Zielona Rewolucja. У 2019 році вона стала амбасадором кампанії PlantnieJemy. Він вважає, що кожен, хто хоче, може їсти більше рослинного.