Їстівний ліс

Деміен Декарц

Видавництво: Purana

Рік випуску: 2022

Палітурка: буклет

Кількість сторінок: 188

Формат: 235 x 160 мм

Штрих-код (EAN): 9788366200630

Уявіть собі лісистий сад, де ви будете гуляти

збір фруктів незалежно від пори року. Місце, де ви будете збирати ківі та

квасоля, виготовлена ​​з пагонів, обмотаних навколо гілок груші або полуниці, що дозріває під гронами

Смородина, або салат, що росте під ягодами, все під рукою

руки тих, хто братиме участь у проекті їстівного лісу.

Грунтуючись на досвіді, отриманому у Франції, Дам’єн Декарц не лише дарує

інструкції, а також багато прикладів, які дозволять вам створити власний сад

ліс. Завдяки цій книзі з численними фотографіями та чудовими малюнками

ви зможете створити місце достатку, яке зберігає біорізноманіття.

Вам не потрібно буде використовувати інсектициди, гербіциди чи фунгіциди, щоб

отримувати рясні врожаї. Автор містить багато простих, практичних і доступних статей

описано інформацію про щеплення, живцювання, запилення, посадку тощо

інші процедури, які забезпечать успіх реалізації проекту.

Опис понад 230 корисних рослин, вирощування грибів і розведення тварин дозволить вам

отримання величезної різноманітності продуктів харчування.

Дикий сад

Łukasz Łuczaj

Видавництво: Nasza Księgarnia

Рік випуску: 2022

Палітурка: тверда

Кількість сторінок: 320

Формат: 19,0 х 24,5 см

Номер ISBN: 978-83-10-13699-2

Штрих-код (EAN): 9788310136992

Я пересаджував і розсаджував рослини з дитинства. Згодом я став біологом, а потім дизайнером садів. У мене є свій великий сад – тренувальний майданчик, де я втілюю свої ідеї в життя. Я хотів би поділитися з вами своєю пристрастю через цю книгу.

Піонерський путівник на польському ринку, написаний з точки зору практика, науковця та ентузіаста збереження біорізноманіття. Автор розповідає про те, що таке дикорослий сад і чому його варто створювати, скільки видів він може вмістити та що потрібно знати, перш ніж починати його планувати.

Тут описано кілька сотень видів рослин, які можуть з'явитися в дикому саду: квіти, дерева, кущі та ліани. Крім того, ми дізнаємося, як мігрують рослини, як садити і доглядати за деревами, як створювати живоплоти, а також як засіяти квітковий луг і коли його косити. Ми прочитаємо про лісові галявини, заболочені території, верес, лісові весняні квіти, мох, мертві дерева та інвазивні види, яких краще уникати. Ми також познайомимося з тваринами, які живуть у дикому саду, але перш за все ми зрозуміємо, що таке біорізноманіття і як воно формується. Ця унікальна книга про любов до природи вчить, що не завжди потрібно багато працювати, щоб отримати гарний ефект. Іноді варто дати природі волю і подивитися, чим вона нас здивує.

Лукаш Лучай – хабілітований доктор біології, професор Жешувського університету, етноботанік та еколог. Багато років проводить майстер-класи з вживання дикорослих рослин. Він документує традиції використання диких харчових рослин у різних країнах Європи та Азії, проводячи дослідження в традиційних сільських громадах, наприклад, у Китаї та Хорватії. Один з найбільш