Їжа та повсякденне життя Томас М. Конрой
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 99
Покупая «Еда и повседневная жизнь Томас М. Конрой», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «[rubrica_name]» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Їжа та повсякденне життя
Томас М. Конрой
- Видавець: Rowman & Littlefield Publishing Group Inc
- Рік публікації: 2015
- Світло: М’який
- Кількість сторінок: 292
- Англійська мова
Їжа та повсякденне життя забезпечують якісне, інтерпретаційне та міждисциплінарне обстеження продуктів харчування та харчових продуктів та їхніх розподілів у сучасному світі. Під редакцією Томаса М. Конроя книга пропонує ряд додаткових підходів та тем навколо параметрів "звичайної, повсякденної" перспективи їжі. Ці дослідження підкреслюють аспекти виробництва, розповсюдження та споживання продуктів харчування, а також знижки на їжу. Розділи обговорюють приклади, починаючи від культурних значень їжі, представлених на телебаченні, до практики продовольчого бюджетування, культурних політики сухих практик як стійкої пивоваріння та розвитку нової форми міського сільського господарства. Ряд досліджень зосереджується на відносинах, що є їжею, їжею, в їжі та організмі. Кожна глава вивчає певну (і в багатьох випадках, дуже унікальна) харчова практика, і кожен включає деякі ключові деталі цієї практики. У сукупності глави показують нам, як повсякденні практики їжі є як знайомі, і, в той же час, дозріли для подальшого відкриття.
[штамп, 9780739186145,8/19/2024 12:19:52]