Ізомальтулоза замість цукру 0% кал 1000 г ЕКСТРАКТ

%3Ch1%3Epalatinose+Isomaltulose+1+kg%3C%2Fh1%3E%3Cp%3ESструктура+isomaltulose%3C%2Fp%3E%3Cp%3E%3Cb%3EIsomaltulose%3C%2Fb%3E+%28palatinose%29+%E2% 80%93+органічна+хімічна+сполука+з+групи+дисахариду%C3%B3w%2C+ізомер+сахарози.+Це+речовина%C4%85+без запаху%C4%85%2C+білий%C5 %82% C4%85+або+майже+білий%C5%82%C4%85%2C+кристалічний%C4%85.+Ізомальтулоза+використовується+g%C5%82%C3%B3також+у+галузях% C5%9Ble +spo%C5%BCyque.+Він+характеризується+%C4%99+ніж+%C5%Bнижчим+за+сахарозний+глікемічний+індекс%2C+і+в+процесі+травлення+енергією +виходить+за+більше+zr%C3%B3wnowa%C5%BCony+way%C3%B3b+i+до+d%C5%82u%C5%BCszy+час.%3C%2Fp%3E%3Ch2% 3ESpis+tre% C5%9Bci%3C%2Fh2%3E%3Cp%3E1Виконання%C4%99серйозність+і+отримання%3C%2Fp%3E%3Cp%3E2Конструкція+cz%C4%85штук%3C%2Fp%3E%3Cp% 3E3W%C5% 82a%C5%9Bciwo%C5%9Bci%3C%2Fp%3E%3Cp%3E3.1W%C5%82a%C5%9Bciwo%C5%9Bci+фізико-хімічний%3C%2Fp%3E%3Cp%3E4Метаболізм% 3C%2Fp% 3E%3Cp%3E5Health%3C%2Fp%3E%3Cp%3E6Regulations+Legal%3C%2Fp%3E%3Cp%3E7Application%3C%2Fp%3E%3Cp%3E8Footnotes%3C%2Fp%3E%3Ch2% 3Eyst%C4% 99поширеність+і+отриманняізомальтулози+в+природному+поширенні+в+меді+і+сокі+цукрової+тростини+і+цукровому+буряку.%3C%2Fh2%3E%3Cp%3ENa+skal%C4%99 +промисловість +його+отримують+із+сахарози+через+перетворення+ферментативним+шляхом.+Отриманий+таким+шляхом+продукт+називається%C4%99+handlow%C4%85+%22палатиноза %22%5B1%5D.%3C%2Fp%3E%3Ch2%3EBudowa+cz%C4%85steczki%3C%2Fh2%3E%3Cp%3EPas+як+ сахароза%2C+ізомальтулоза+складається+з+ глюкоза+і+фруктоза+%2C+kt%C3%B3re+комбіновані+%C5%82%C4%85+s%C4%85+і+%C4%85+% CE%B1-1%2C6-глікозид%2C+a +не+%CE%B1-1%2C2%2C+як+у+сахарозі.%3C%2Fp%3E%3Ch2%3EW%C5%82a%C5%9Bciwo %C5%9Bci%3C%2Fh2%3E%3Cp% 3E%3Cb%3EW%C5%82a%C5%9Bciwo%C5%9Bci+physicochemical%3C%2Fb%3E%3C%2Fp%3E%3Cp%3EZ+notes +na+ni%C5%BCsz%C4%85+ температура%C4%99+плавлення+%28120%E2%80%93126+%C2%B0C%29+ni%C5%BC+сахароза+%28186+%C2%B0C %29+і+wy%C5%BCsz%C4% 85+стабільний%C5%9B%C4%87%2Fwi%C4%99ksza+тривалий%C5%82o%C5%9B%C4%87+wi%C4%85zania +глікозид+ніж%C5%BC+у+ у випадку+сахарози,%2C+ізомальтулоза+карамелізується+меншою+ступенем+ніж%C5%BC+сахароза.%3C%2Fp%3E%3Cp%3EI+більш+стійка+до+кислоти%C5% B3w+ni%C5%BC+сахароза.+Це+в%C5%82a%C5%9Bcid%C5%9B%C4%87+дозволяє+вживати +її+у+напоях+за+нижчого%C5%BConym+pH %5B1%5D.%3C%2Fp%3E%3Cp%3EIсомальтулоза+знижує+цукор%C4%85%2C+через+що+ви+берете+ участь%C5%82+у+реакції+Майяра. %3C%2Fp%3E%3Cp%3EIсомальтулоза+має%C5%82a%C5%9антиоксидантну активність.+W%C5%82a%C5% 9Bcivo%C5%9Bci+ці+s%C4%85+проте+значно +менше+ніж+%C5%BC+у+випадку+класичних+антиоксидантів%2C+але+через+належну+%C5%BC%C4%85+кількість%C5%9B%C4%87 +цукор%C3%B3в+їжі+може%C4%85+мати%C4%87+важливість.%3C%2Fp%3E%3Ch2%3EMетаболізм%5B %3C%2Fh2%3E%3Cp%3Перетравлення+ізомальтулози+ в+організмі+чоловіків+повільніше+ніж+у+сахарозі.+Продукти+розпаду+ізомальтулози+ s%C4%85+майже+в+ca%C5% 82o%C5%9Bci+wch%C5%82anine+в+тонкому+кишнику+що+запобігає+надмірному+бродінню+в+товстому+кишнику.+Оскільки %C5%BC+ізомальтулоза+розкладається+повільніше +в+організмі%2C+утворені+таким+шляхом%C3%B3b+моносахариди+всмоктуються+%C5%82+s%C4 %85+d%C5%82u%C5%BCej.+Ізомальтулоза+є+ розкладається+на+глюкозу+і+фруктозу%2C+kt%C3%B3re+для+забезпечення%C4%85+eye%C5%82o+4+ккал%2Fg+енергії%2C+подібно+як+у+ випадок+сахарози%5B1%5D.%3C%2Fp%3E%3Cp%3EIсомальтулоза+характеризує+si%C4%99+ni%C5 %BC+глікемічний+індекс+%2811%29+ніж%C5%BC+сахароза+ %2858%E2%80%9365%29.+Його+окислення+набагато+повільніше+ніж %C5%BC+у+випадку+сахарози.%3C%2Fp%3E%3Cp%3EIсомальтулоза+є+ цукор+з+меншим+%C5%82+%C5%BC+сахарозою+ніж%C5%BC+сахарозою.+Це+приблизно%C5%82o+0%2C48+ s%C5%82діод+сахароза.%3C% 2Fp%3E%3Ch2%3EHealth%3C%2Fh2%3E%3Cp%3Eдослідження+показує%C5%82y%2C+%C5%BCe+ізомальтулоза+у+по%C5%82 %C4%85+поєднання+з+фізичним+ вправ+має+позитивний+вплив+на+спалювання+тканини+тканини.+Під час+навантажень+в+тестованих+ізомальтулоза+становить%C5%82a+%C5%BAr%C3%B3d %C5%82o+приблизно%C5%82o+після%C5%82+підведеної+енергії%2C+тоді як+решта+залишається%C5%82a+ взята+із+сховища+речовин+%28w%C4%99вуглеводів%C3 %B3w+або+t%C5%82зниження%C3%B3%29.+in+por%C3%B3додано+до+сахарози+збільшено%C5%82o +використання+глікогену+і+t%C5%82менше%C3% B3w.%3C%2Fp%3E%3Cp%3ESстабільність%C5%9B%C4%87+мікробіологічний+продукт%C3%B3w+містить%C4%85+ ізомальтулозу%C4%99+є+дуже+великим%C5%BCa .+Ізомальтулоза+доведено+не+підтримує+зростання+стрептококів%C3%B3в+ротовій+спинці+і+крім того+пригнічує+зростання+бактерій.+Практично+не+використовується+ мікроорганізми,+які+з’являються+в+ротовій+спинці+як+ферментаційний+субстрат+2C+wi%C4% 99c+не+сприяє+утворенню+значної+кількості+C5%9Bci+кислоти+ C3%B3w+спричиняє+демінералізацію%C4%99+%C4%99b%C3% B3w.+Spo%C5%BАктивація+ізомальтулози+не+спричиняє+pr%C3%B3chnica+з%C4%99b %C3%B3w.+Клінічні+випробування+доводять+%C5%82y%2C+%C5%BCe+pH+ в+оральному+в+після+подружжя+ізомальтулози+не+знижується+нижче%C5%BCej+ 5%2C7%2C+коли+відбувається+демінералізація%5B1%5D.%