ІТАЛІЯ НА ТАРІЛІ

Автор: Франсуа-Режі Годрі

Видавництво: Знак

Кількість сторінок: 464

Рік видання: 2022 р.

Обкладинка: тверда

Стан: новий

ЄДИНА потрібна книга про італійську кухню.

УСЕ, що вам потрібно знати про кулінарну Італію.

Ця чудова книга, повна фотографій, гарних ілюстрацій, карт, корисних діаграм, захопливі анекдоти та портрети видатних діячів, це перша така енциклопедія італійської кухні.

Якщо ви хочете готувати як справжній італієць, вам більше нічого не потрібно.

Ви знайдете тут рецепти страв, які вам необхідно знати. Ви будете в захваті від класичних і сучасних страв з усіх регіонів Італії. Ви відкриєте для себе найкращі італійські продукти: пасту, м’ясо, сир, спеції, вино, пиво, лікери, каву.

• Чи був Леонардо да Вінчі вегетаріанцем?

• Що таке різниця між капучіно, макіато та мокачіно?

• Чи можна приготувати тірамісу без алкоголю?

• Чому додавати вершки в карбонара — справжній злочин?

• Чи можна ньоккі також можна їсти на десерт?

Перенесіться на мить на залиті сонцем гамірні вулиці Італії та відкрийте для себе надзвичайну гастрономічну спадщину італійців.

Кулінарія свято для всіх любителів італійської кухні.

5 кілограмів знань про сонячну Італію - приготуйте для цієї книги окрему полицю!