ІНДИКАТОР ПИВА ДЛЯ ПИВА СИДРУ SUGARMER BEER
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Заказывая «ІНДИКАТОР ПИВА ДЛЯ ПИВА СИДРУ SUGARMER BEER», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Индикаторы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Точний індикатор заварювання для пивного сидру
Дозволяє розрахувати відсоток ослабленого пивного сидру
Індикатор заварювання SG Alla France
Індикатор заварювання дозволяє точно налаштувати пиво відповідно до ваших вимог. Індикатор показує ПИТОМУ ВАГУ в діапазоні від 0,980 до 1,150. До індикатора додається таблиця, яка дозволяє перевести ПИТОМУ ВАГУ в OESCHLE, грам цукру на 1 літр і вміст спирту після бродіння. Щоб правильно зчитувати показання цукроміра, завжди дивимося на верхній меніск.
На індикаторі позначені 2 поля:
- зелений - START BEER
b> - це оптимальний діапазон для початку бродіння,
- червоний - FINISH BEER - кінець бродіння .
Упаковку індикатора можна використовувати як мірну чашку. Однак він дуже вузький, тому ми рекомендуємо придбати зручний і широкий мірний стакан.
Як визначити вміст алкоголю в готовому пиві?
До обчислити відсоток готового пива, нам потрібно знати початкове та кінцеве значення SG (ПИТОМА ВАГА), наприклад:
початковий SG становить 1,070 = 9,3
пиво завершило бродіння при 1,010 = 1,3
Вміст алкоголю = 9,3 – 1,3 = 8%
Як розрахувати кількість цукру для отримання очікуваної міцності пива?
Припустимо, що ми хочемо отримати 5,8%, тобто, читаючи з таблиці, ми повинні додати 117 г цукру на 1 літр налаштування. Вимірюємо густину схоплювання, беремо 1,030 (з таблиці 78г цукру в 1 літрі). Нарешті, щоб отримати 5,8% алкоголю після бродіння, потрібно додати 117 г - 78 г = 39 г цукру на кожен літр.
Приклад перетворення відсотків у пиві, яке налаштовується.
Початок пива (зелене поле) вказує на значення 1,038 (питома вага), ми може прочитати потенційний вміст столового алкоголю, який ми можемо отримати з такого вмісту цукру в установці, і він становить приблизно 5,2%.
Кінцеве пиво ми читаємо з індикатора, це приблизно 1,006, з доданої таблиці ми читаємо, що це приблизно 0,7%. Ми віднімаємо готове пиво від початкового, тобто 5,2 - 0,7 = 4,5%. Нарешті я отримав пиво з вмістом алкоголю 4,5%. Бродіння не дійшло до червоного поля (finish beer), але індикація не змінилася протягом чотирьох днів, тому я зробив висновок, що бродіння закінчено.