Хорватські чорні подрібнені трюфелі 65% грибів 50 г.
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Просматривая «Хорватские черные нарезанные трюфели 65% грибов 50 g.», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Інші види грибів» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Чорний нарізаний трюфель - придатність до споживання до 01.2027
Чорний нарізаний трюфель 50 г. B>
- подрібнені трюфелі, що зберігаються в оливковій олії, дуже практичні для використання- страва може бути прикрашена, наприклад, з трюфелями відразу після підготовки. Щоб приготувати страву, використовуйте оливкову олію, в якій трюфелі були нарізані, щоб отримати більший повний смак і більш інтенсивний аромат. Вони ідеально підходять для розсилення м’ясних страв, карпаччо, брускетти, макаронних виробів та салатів, а справжні гурмани можна легко використовувати в інших комбінаціях. з теплими макаронами або додайте до свіжоспеченого омлету або яєчня. Незалежно від того, як ви використовуєте ці трюфелі, вони нададуть кожній страві невідомий рівень смаку та делікатесу.
Інгредієнти:
- Чорний літній трюфель (бульб esistivum) 65%
- Оливкова олія додаткової незайманої
- Сіль
- Аромат
Зберігайте нерозкритих при кімнатній температурі. Температура від +2 ° С до +8 ° С і Використовуйте протягом 7 днів .
Що таке трюфелі? і в'яз. Вони виглядають як бульби і часто порівнюються з картоплею через їх зовнішній вигляд. , який важив 1310 г). У гастрономії найпопулярнішими є два основні типи: чорні та білі трюфелі.
полювання на трюфелі
Трифелі ростуть по всій Європі, Азії, Північній та Південній Америці, але їх найважливіші місця проживання можна знайти у Франції, Італії та Істрії. Найвідоміше проживання трюфелів у Хорватії - це долина miRNA Na iStri .
трюфелі збирають лише тоді, коли вони зрілі . Пошук трюфелів або близько Полювання веде досвідчений мисливець на трюфель, а самі трюфелі знаходять навчених собак з навченим запахом. Раніше це були свині, але сьогодні це рідко. Хоча свині дуже ефективні у пошуку трюфелів, вони часто їдять те, що знаходять. 4 Потім розкопаний отвір знову запечатаний, щоб забезпечити розвиток нових коренів або зростання нових трюфелів. Тоді трюфелі , , сортуються та оцінюються за запахом, розміром, формою та загальним враженням. Під час оцінки ми також можемо вирізати трюфель, щоб побачити його колір всередині. Сортування та очищені трюфелі в кінцевому рахунку упаковані для транспорту.
гриби для гурметів
Трифелі також можна охарактеризувати як гриби для гурметів , оскільки у них терпкий, сильний земляний аромат, який надає стравам унікальний смак. Їх використовують у дуже невеликих кількостях, яких все ще достатньо, щоб кожна страва перетворилася на досвід для гурметів. Аромат трюфеля нелегко описати, а асоціації варіюються від "лісової підлоги" та "шоколадної суміші з землею" до "старих шкарпеток", і часто їм приписаний еротичний елемент. Незалежно від різних описів, попит на трюфелі зростає, тому ціна може підскочити до декількох тисяч євро за кілограм.