Хміль гранульований CITRA Т-90 1кг США 2023 Домашнє пиво ароматне тропічне


Код: 15524288126
4412 грн
Ціна вказана з доставкою в Україну
Товар є в наявності
ЯК ЕКОНОМИТИ НА ДОСТАВКЕ?
Замовляйте велику кількість товарів у цього продавця
Інформація
  • Час доставки: 7-10 днів
  • Стан товару: новий
  • Доступна кількість: 8

Просматривая «Хміль гранульований CITRA Т-90 1кг США 2023 Домашнє пиво ароматне тропічне», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Хмель» будет доставлен из Польши и проверен на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.

Хміль гранульований CITRA T-90 1кг USA 2023 Home Beer Aromatic Tropical

CITRA Hops Granulate T-90 1kg USA 2023 Home Beer Aromatic Tropical

Американський ароматний хміль, який використовується спеціально для пива верхового бродіння завдяки аромату тропічних і цитрусових фруктів.

Citra можна використовувати для охмелення як для гіркоти, так і для аромату, також використовуючи «холодне» охмелення.

☑️ Рекомендовано для пива: India Pale Ale, IPA, Pale Ale, American Wheat Ale, American IPA

☑️ Альфа-кислота: 12,6%

☑️ Країна вирощування: США

☑️ Урожай: 2023

☑️ Вага нетто: 1 кг

☑️ Провідний аромат:

Тропічні фрукти, цитрусові, злегка гострі, агрус, лічі, герань, жасмин, лайм, манго, диня, маракуйя, папайя, ананас

☑️ Замінники:

  • Chinook,
  • Cascade,
  • Азакка

☑️ Специфікація:

АЛЬФА-КИСЛОТИ: 11 – 13%

БЕТА-КИСЛОТИ: 3 – 4,5%

КОГУМУЛОН: 20 – 24%

МАСЛА: 1,5-3% мл/100 г

ВКЛЮЧАЮЧИ А-КИСЛОТИ ПОТОЧНОЇ ПАРТІЇ: 12,7%

☑️ Упаковка

Упаковується в металізовані пакети, які є чудовим бар’єром проти окислення, завдяки чому хміль зберігає найвищі параметри принаймні до закінчення терміну придатності, зазначеного на упаковці.

☑️ Зберігання:

Для продовження терміну придатності хмелю та збереження його цінних властивостей його слід зберігати при температурі 2-6С.

☑️ Бали за додавання хмелю

Залежно від того, як довго ми варимо хміль, ми можемо отримати різні ефекти

  • 60 хв - переважно гіркота
  • 20-30 хв - переважно смак
  • 10-0 хв - переважно аромат
Охмелення передбачає кип'ятіння сусла з додаванням хмелю протягом деякого часу - зазвичай 60 хв. Мета охмелення полягає насамперед у тому, щоб зробити пиво гірким (саме тому його потрібно так довго кип'ятити, необхідне для хімічного перетворення сполук хмелю), а також багато в чому стабілізувати сусло - осадження надлишку білків, дубильних речовин, випаровування сусла. небажані сполуки тощо

Насолоджуйтесь літом із власним пивом!