Historie ziołowe, Marian Janusz Kawałko [KAW 1986]
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Оплачивая «Historie ziołowe, Marian Janusz Kawałko [KAW 1986]», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Естествознание» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
Назва: Історії трав.
Автор: Маріан Януш Кавалко, ілюстрації Маріуш Малішевський.
Видавництво: Krajowa Agencja Wydawnicza, Люблін 1986, 1-е видання, 493 сторінки, малюнки в тексті, лакована м'яка палітурка, формат 14,5x20 см.
Стан добрий - загальний знос обкладинки та всередині - в іншому стан в порядку.
"Історії трав" - Трави - скільки ми про них думаємо - викликають різноманітні ремінісценції та асоціації: природні, медичні, косметичні, мистецькі. Насправді, однак, загальні відомості про них, почерпнуті з популярних публікацій, не виходять за межі сучасності. Ми знаємо історію Європи набагато краще, ніж паралельну історію травництва. Відомо, однак, що першою їжею людини, духовною і матеріальною, були рослини.
Вони давали можливість задобрити божеств або зцілити навіть від важкої хвороби. Вони супроводжували військові експедиції, екзорцизм і молитви. Як зразки вони проникли в скульптуру, живопис і літературу. Вони були і є символами життя, яке відроджується щовесни. Вони захоплювали всю античну медицину і мистецтво, жерців і імператорів, філософів і простих людей. Протягом століть навколо трав'яних рослин складалися певні традиції, легенди, єресі та вірування. Тому мені здалося гідним розмістити їх у природничій, історичній та моральній перспективі. Це припущення вимагало постійного вибору між відомим і забутим, між достовірним знанням і чистою фантазією та ілюзією, між універсалізмом і індивідуальним «описом трав'яних образів». Це часто пропонувало компромісне рішення як єдине правильне для цієї книги. Недаремно багато її сторінок я віддав вибраним кулінарним травам, які давно чекають на власну, а не випадкову, «біографію».
Усе, що вдалося про них дізнатися в хід виснажливої, але гарячкової роботи є найповнішим обговоренням досі.
Ці рослини також є колективним представником численних видів флори, пов’язаних різними способами з історією людства протягом принаймні кількох десятків століть .
Кожний із розділів цієї книги міг би бути темою окремої наукової дисертації, окремого розгорнутого дослідження, але навіть тоді ми б не вичерпали й половини питань із тієї галузі, яка, у великому, метафоричному підсумку я називаю «магія трав».
Читання книги стане мандрівкою минулими «трав’яними епохами», які, однак, не завжди збігалися з літературними та архітектурними. ери.
Ця книга була створена з роздумів гарячкового серця та смирення розуму, з погляду на нескінченний і таємний сад природи, із зачарування магнетизмом трав — їхньої вічної та піднесеної мудрості. .. /АВТОР/.
Зміст:
До читача;
- Про визначення трави;
- Біологічно активні речовини в травах;
- Біблійні трави;
- Стародавні трави;
- Трави в давні часи;
- Середньовіччя трав;
- Травняки польського Відродження;
- Просвітництво або Друге Середньовіччя;
- Зародження гомеопатії;< /li>
- Народна фітотерапія 19 століття;
- li>
- Особливі біографії кулінарних трав:
- - Базилік звичайний; Бедрєнець малий; Чорний кмин; садовий чабер; полин естрагон; Зерна гірчиці; ісопу лікарського; кмин; коріандр; Любисток садовий; меліса; бораго; розмарин; рута звичайна; Шавлія лікарська; Чебрець;
- Трава