ОРГАНІЧНА ВІВСЯНО-ГРЕЧАНА КРУПА HELPA З КЕРОБУСОМ ТА ЦЕЙЛОНСЬКОЮ КОРИЦЮ

СКЛАД ПРОДУКТУ

• органічна вівсяна каша (70%), гречана каша органічний (20%), порошок органічного ріжкового дерева (7,5%), мелена цейлонська кориця (2,5%)

Це натуральна солодка каша завдяки наявності ріжкового дерева та кориці. При алергії на какао ріжкове дерево замінює його своїм смаком і надає стравам карамельний колір. Додана сюди цейлонська кориця безпечніша для дітей, ніж широко відомий сорт касії. Завдяки цим добавкам каша є чудовим варіантом для сніданку та полуденка. Також він може стати ідеальною основою для випічки. З нього можна спекти печиво, кекси, млинці та багато інших страв.

Харчова цінність на 100 г сухого продукту:

• Енергетична цінність: 1507 кДж/358 ккал
• Жир: 5,9 г
• включаючи насичені жирні кислоти: 1 г
• Вуглеводи: 58 г
• включно з цукрами: 4 г
• Клітковина: 12 г
• Білок: 12 г
• Сіль: 0,02 г

Перед покупкою переконайтеся, що термін придатності вам підходить (дивіться параметри).

Торф зі спеціями має винятково смачний смак. Каші натурального приготування збагачені найякіснішими екологічними спеціями. Нам вдалося створити унікальні поєднання. Кероб з цейлонською корицею, какао з фініками приєдналися до вже знайомої бурбонської ванілі та каші з пряниковою сумішшю – ось наші оригінальні пропозиції ніжних, але виразних смаків. Переконані, що каші зі спеціями знайдуть своїх шанувальників не лише серед наймолодших.

Кашка не є продуктом спеціального харчування.

ОВЕС

Овес почали культивувати відносно пізно, приблизно 2000 років тому. багато років тому. Спочатку це був бур'ян на пшениці та ячмені. В даний час це одна з найпопулярніших злаків - вирощується в Європі, Північній Америці та Західній Азії. На жаль, тільки 5% світового врожаю все ще використовується для виробництва продуктів харчування.

Харчова та енергетична цінність вівса відносно висока - він містить багато білка, в 2-3 рази більше корисних жирів, ніж інші злаків і вітамінів групи В. Добре відомий завдяки своїм властивостям зміцнювати і регенерувати організм. Також варто відзначити найбільший серед круп вміст розчинної клітковини – бета-глюкану, який регулює роботу кишечника.

ГРЕЧКА

Вперше гречку почали вирощувати в Азії, переважно в Китаї, а початок її посіву ми оцінюємо на рубежі 5-6 століть н.е. Гречка відноситься до псевдозлаків, тобто це не зерно, а рослина. Останнім часом, незважаючи на невисоку вимогливість до ґрунту, гречка вирощується вкрай рідко. Однак сьогодні він переживає ренесанс через все частіше діагностовану харчову алергію, включаючи непереносимість глютену. Гречка є джерелом цінних біологічно активних сполук і діючих речовин. Білок, що міститься в зернах гречки, багатий унікальними амінокислотами - лізином і метіоніном, які наш організм не виробляє самостійно. Зовні нагадує всім відоме какао, і ми часто зустрічаємо його в схожому вигляді, порошкоподібному. Його часто використовують як замінник, наприклад, у алергіків. Але від природи він має набагато більше солодкості, що пов’язано з тим, що він є джерелом вуглеводів (включаючи велику кількість простих цукрів), але практично не містить жиру. Це дає нам багато кулінарних можливостей і може бути джерелом природної солодкості в десертах і солодких стравах, таких як кекси або млинці.

ЦЕЙЛОНСКАЯ КОРИЦЯ

Пряность, одержувана з кори коричного дерева. Він характеризується прекрасним ароматом і природним солодким, злегка гострим смаком. Кориця — одна з найдавніших спецій, яка завжди вважалася корисною для здоров’я. Має антибактеріальну та протигрибкову дію, благотворно впливає на травну систему. Незважаючи на те, що ми додаємо невелику кількість кориці в кашу, вона може бути цінним інгредієнтом у дієті, наприклад, тому що вона посилює природний солодкий смак страв, тому немає необхідності додавати цукор. Ми вибрали особливий сорт кориці – цейлонську корицю, яка безпечніша за вмістом кумарину для дітей (потенційно токсичного компонента кориці), ніж широко відомий на ринку сорт – касія.