харчовий желатин цвітіння 180 500g

желатин широко використовується як на кухні, так і в харчовій промисловості. Він широко використовується у виробництві продуктів харчування. Ми знаходимо його в м'ясних продуктах, супах, соусах, молочних продуктах та солодощах.

Метод зберігання:

Зберігайте в сухому місці та температурі нижче 25 ° C, у щільно закритій упаковці.

180 Цвітіння желатин - це тип желатину із середнім гелетом, а це означає, що він є більш гнучким і краще розчиняється в теплих рідинах. Ось кілька способів його використання:

• желе та желе: найпопулярніший використання желатину - приготування желе та желе. Розчиняючи желатин у теплої води або фруктового соку, ви можете отримати прозору гнучку масу, яка створює форми гелю після концентрації. Додаючи до нього улюблені фрукти або соки, ви можете створити смачні та здорові закуски для всієї родини.
• Десерти з молоком: Желатин можна додавати до молочних десертів, таких як міс Котта, пудинг, муси або сирники, щоб надати їм правильну консистенцію та гарантувати, що вони будуть триматися разом. Це також спосіб отримати більш ніжну текстуру в цьому типі десертів.

• Торти та торти: желатин можна використовувати для приготування гелевих шарів або наповнення тортів та тортів. Він також може бути використаний як стабілізатор для кремів, фруктових желе або мусів, які будуть довговічними та довговічними при кімнатній температурі.
• М'ясні страви: У якійсь м'ясній кухні желатин використовується як інгредієнт для приготування м'ясних желе або терріна. Додавши його до відвару за бульйоном або м'ясом, ви можете отримати чіткий, гель -шар, що оточує м'ясо або овочі.
• соуси: желатин також можна використовувати як загусник при приготуванні різних соусів, особливо тих, які повинні подавати холод. Завдяки цьому ви можете отримати гладку, рівномірну консистенцію соусу, яка буде добре виглядати на тарілці.
• Інші програми: Желатин також може бути використаний для домашніх підготовки для домашніх тварин, для консолідації препаратів у лабораторіях або навіть як інгредієнт косметики волосся або нігтів.

Ось простий рецепт, що використовує желатин з потужністю 180 цвітіння:

фруктові бобів

інгредієнти:

• 2 склянки фруктового соку (наприклад, яблуко, помаранчева, малина)
• 4 чайні ложки 180 цвітіння желатину
• 4 столові ложки цукру (необов’язково, залежно від солодощів соку)

Інструкції:

Вилийте фруктовий сік у каструлю і кип'ятіть його на повільному вогні.

Розплавши желатин у невеликій кількості холодної води в мисці, згідно з інструкціями на упаковці.

Коли сік гарячий, додайте в горщик розчинений желатин із соком і перемішайте, поки желатин повністю не розчиниться. Якщо ви використовуєте цукор, додайте його зараз і добре змішайте, щоб він розчиняв.

Вилийте суміш у форми морозива або невеликі форми силікону.

Покладіть форми в холодильник і залиште квасолю для концентрації щонайменше 3-4 години або поки вони не стануть постійними. 4

фруктові квасолі, приготовані таким чином, є смачним і здоровим десертом, який задовольнить не тільки дітей, але й дорослих. Ви можете експериментувати з різними ароматами фруктових соків, щоб отримати різноманітні кольори та аромати. Смачно!

Інформація про алергени

Рослина також упакована: мигдаль, різні горіхи, кунжут, соя та інші товари для глютену. Тому, незважаючи на зусилля, представлений продукт може містити сліди глютену. /p>