Харчова цінність вибраних продуктів та типових страв

Ганна Кунахович

Ірена Надолна

Пригода Beata

Krystyna iwanow

Видавець: PZWL

Світло: М'який

Формат: 28.5x20.5см

Кількість сторінок: 150

видання: 7

Рік публікації: 2019

ISBN: 978-83-200-5586-3

ean: 9788320055863

Попит на здорову людину на енергію, поживні речовини та вітаміни різноманітний і дуже індивідуальний. Це залежить від багатьох факторів, таких як стать, вік, фізіологічний стан, тип виконаної роботи, фізичні навантаження або кліматичні умови. Щоб підтримувати міцне здоров'я, щоденна дієта повинна бути збалансованою та різноманітною та складатися з різних харчових продуктів.

Неправильно з точки зору якості та кількісно, ​​харчування може спричинити дефіцит харчування або гіперплазію, і, як наслідок, може спричинити багато захворювань, залежних від дієти.

Склад та харчові таблиці детально інформують про те, скільки енергії, білка, жиру, вуглеводів, клітковини, мінералів та вітамінів містять різні продукти або страви, що необхідно при правильному складанні індивідуальних страв та всіх меню днів.

Книга, підготовлена ​​у співпраці з Інститутом їжі та харчування у Варшаві. Це допоможе всім дієтологам проаналізувати дієту з точки зору регулярності стосовно харчових рекомендацій, особливо в ситуаціях, коли важливі вміст калорій та харчова цінність продуктів.

Столи харчових продуктів та харчова цінність

Видавець: PZWL

ISBN: 978-83-200-5311-1

Формат: 21.0x25.0см

Кількість сторінок: 1182

Світло: М'який

видання: 2, 2017

Мова: польська

Знання про належне складання щоденної дієти стає все більш необхідним, особливо в аспекті запобігання захворюванням, що виникають внаслідок невідповідного харчування.

Столи складу харчування та харчова цінність дозволяють оцінити дієту, тобто харчову цінність дієти. Завдяки їм ви також можете порівняти енергетичну та харчову цінність дієти з рекомендованим щоденним споживанням у стандартах харчування.