Важливо!  Ми надсилаємо замовлення з понеділка по четвер . У п’ятниці Ми надсилаємо лише сухі продукти і пропонують розумний у пост після публікації Post Post, оскільки вони дійдуть до держави в суботу.  Замовлення з доставкою в день розміщення замовлення повинні бути розміщені до 12.00, ми не надсилаємо продукцію за день до канікул, вільних від роботи, через неможливість доставити наступного дня. Усі замовлення, розміщені в той час, будуть надіслані негайно наступного дня після свята.

У літні місяці ми рекомендуємо придбати охолоджуючий картридж включений холодильну сумку + вставку (пошук кнопку купівлі в наборі на цій сторінці аукціону, ціна вже включатиме знижку на вставку, яка в наборі коштує стільки, скільки наша вартість покупки, тобто 2.5 PLN.

Гуанціале Сант Орсо мінімум щонайменше 440 - 470 г

Дата закінчення 02.08.2025

копчений, дозрівний свинячий кеш з перцем італійського м'ясника Салуміфіо Сант'орсо. виготовлений із вибраних свинини. Guanciale, виготовлений цим виробником, характеризується коротким періодом дозрівання (45 днів) - він м'якший і менш висушений. На інших аукціонах можна знайти важче Гуанціале.

salumificio sant'orso був заснований у 1995 році, взявши на себе компанію, історичні коріння якої сягає 19 століття. Новий динамізм та новий підхід означали, що з часом Сант'орсо Салам економить фабрику, стали новатором у ковбасному секторі

Гуанціале має інтенсивний, характерний смак і аромат і часто використовується в італійській кухні як інгредієнт для різних видів страв.

Ось кілька популярних страв, в яких використовується Guananciale:

• Паста All'amatriciana - це класична італійська страва, яка включає гуанціал, помідори, цибулю, чилі та пекорино Романо. Все це поєднується з макаронами, як правило, спагетті або букатіні.
• 4 Змішані з яйцями та сиром (зазвичай Пекоріно Романо або Пармезанський сир), а потім поєднуються з вареними макаронами.
• піца - Гуанціале також може використовуватися як інгредієнт піци. Зазвичай нарізати тонкими шматочками, додані до верхньої частини піци разом з іншими інгредієнтами, такими як сир, помідори, гриби та овочі.
• супи - Гуанціале також може збагатити смак і аромат різних супів, таких як мінестрон, цибуля, квасоля або томатний суп.
• салати - копчений бекон guanciale може бути цікавим доповненням до салатів. Розріжте на невеликі шматочки, додасть чіткий смак, наприклад Салат з Капрезе або салат з ракетою та помідорами.

Це лише кілька ідей щодо використання Guanciale на кухні. Італійська кухня пропонує багато можливостей і - залежно від ваших смаку - ви можете використовувати Guanciale у багатьох інших стравах.

Вакуумний продукт безпечні та швидкі поставки, ідеальні для подарунка для любителів італійської кухні!

Всі наші продукти упаковані з належною ретельністю у вакуумній упаковці,

щоб ви могли довго насолоджуватися їх унікальним смаком. 

Країна походження: Італія

Вага: При замовленні сиру або ковбаски на вагу, будь ласка, пам’ятайте, що у нас немає можливості ідеально одягатися як грам, тому що ми не врізаємо шматочки, лише на цілі шматки обраної ваги. Тому вага окремих товарів може відрізнятися від упорядкованого на +/- 10%.

Важливо! Якщо ви замовляєте, наприклад, 500 г салямі та 500 г прошутто, і виявляється, що в упаковці є лише 450 г саламі, перевірте вагу прошутто - це буде 550 г або навіть 600 г.

порції: Ми залишаємо за собою право розділити порядок на порції - може виявитися, що, наприклад, ваші упорядковані 500 г досягне двох штук по 250 г кожна. Ми намагаємось уникати такого поділу, але іноді це неможливо.