Шоколадний сурогат/ шоколадний наповнення

Білі бакелі

Не темп -білий NH

Виробник: Bakels

вага 500 г +/- 1г

Білий шоколадний начинка готовий до використання відразу після розчинення на водяній бані або мікрохвильовій печі - це не потребує температурного процесу, що споживає час.

його відмінна стабільність дозволяє легко моделювати всілякі кондитерські прикраси, роблячи написи або малюнки на випадкові продукти та підготовку стабільних тіл пралін. Цей продукт також ідеально підходить для виробництва топінгу та Ганаси, а також для заливання на каротинові фільми та пухирі. У виробництві покриття можна додати молоко, вершки або воду, за умови, що вони мають таку ж температуру, що і розтоплена не -температура. Полум'яна кондитерська, має рівну, блискучу поверхню.

Використання: розтопіть немережу на водяній бані або мікрохвильовій піч. Під час розчинення температура не повинна перевищувати 35 ° С

Не дайте продукту температурному процесу. Виробництво деяких прикрас можливо лише на замерзлому мармурі.

NH продукт, тобто без гідрогенного, шкідливого для здоров'я, що знаходяться в галузі охорони здоров'я та транс.

Склад: цукор, рослинне масло (виготовлене з жирної пальми, ши) та рослинного масла (пальма, ши), знежирене молоко порошок, емульгатор: (e322 лецитин соняшника), сіль, ваніль. Продукт не містить загартованих жирів і транс.

харчова цінність: на 100 г продукту

енергія (kj) 2,450,00, (kcal) 580,00

жир (g) 38.00

насичені жирні кислоти (g) 18.00

вуглеводи (g) 58.00

цукри (g) 58.00

білок (g) 3.00

натрію (g) 0,00

сіль (g) 0,18

Шоколад вважається з великих 10 кг упаковки. Він упакований у захист від світла, так -л. Doypack з рядком. (Невикористані можуть бути закриті для повторного використання).

Зберігайте в сухому, темному та прохолодному місці (4-20 градусів С)