ПЕРЕЦЬ ЇЖІВНИЙ (ЧАНТЕР)

(Cantharellus Cibarius)

Лисичка, відома в народі як рижик, або також лисичка, є смачним і затребуваним їстівним грибом. Має капелюшок неправильної форми діаметром 10-70 мм, у молодості злегка опуклий, згодом увігнутий.

Лисичка цінується за аромат, смак, твердість і хрусткість плодових тіл.

Використовується в багатьох кулінарних рецептах, наприклад, як начинка, і соус з лисичок - щось дуже смачне!

Поради щодо вирощування

Застосовуйте міцелій із середини квітня до жовтня. На місці внесення міцелію повинні рости хвойні дерева, найкраще сосна (також утворює мікоризу з ялиною, дубом, буком і грабом). В якості субстрату рекомендується використовувати готову садову землю з високим вмістом розкисленого торфу або лісову землю. Для підвищення якості субстрату рекомендується збирати верхній шар ґрунту в хвойному лісі.

Вирощування та догляд

1. Викопайте навколо стовбура дерева три ями діаметром 30-40 см і глибиною 15 см. Викопайте ями на відстані 0,5 - 5 м (приблизно 10 діаметрів стовбура) від стовбура дерева.

2. Заповніть лунки наполовину підготовленим субстратом, потім помістіть міцелій у пропорції 1/3 упаковки на кожну лунку. Засипте субстратом до рівня землі та щільно утрамбуйте.

3. Ретельно полийте місце застосування, по 1 відру води навколо кожної лунки.

4. Накрийте шаром листя, хвої, моху, гілок тощо з лісу.

5. Добре впливає на розвиток міцелію використання розчину цукру (10 г на 10 л води)

6. У період плодоношення, за відсутності опадів, рекомендується періодично зволожувати грунт.

Плодоношення

За сприятливих умов гриби можуть з'явитися на перший-другий рік після посадки. міцелій. Плодоносити міцелій повинен на 3-4 рік. Ймовірність врожаю 85% - 87%

Ефективність

За рік ми можемо зібрати від кількох до десятка грибів під одним деревом.

Упаковка

Порошкоподібний відбірний біологічний міцелій 10г.

Аматорське вирощування мікоризних лісових грибів (мікориза – явище співіснування грибів із корінням дерев) не гарантує результату, оскільки врожайність грибів сильно залежить від погода та багато інших факторів. Для їх вирощування створіть умови, максимально наближені до природних, і застосовуйте міцелій відповідно до інструкції. За відповідних кліматичних умов ми можемо розраховувати на хороші результати за відносно короткий час.