Градуація водного каменю King Kds: 1000/6000
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 1
Покупая «King Kds Water Stone Градация: 1000/6000», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Точилки для ножей» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Градація водного каменю King KDS: 1000/6000
Японський точильний камінь King KDS із зернистістю 1000/6000
Каміння — це найкращий засіб для шліфування, заточування та полірування ріжучої кромки. Цей метод також використовують японські ножові фабрики.
Точильний камінь King KDS 1000/6000 — це плоский прямокутний камінь розмірами 207x66x36 мм і градацією (кількість зерен, абразивних частинок на см2) 1000 з одного боку та 6000 з іншого. Цей універсальний набір ідеально підходить для регулярного заточування неушкоджених ріжучих кромок (зернистість 1000), а також для полірування лез і надання супергостроти кромкам (зернистість 6000). Чистим матеріалом, який використовується для виробництва цих каменів, є триоксид алюмінію Al2O3 (корунд).
King — це бренд, який належить компанії MATSUNAGA STONE CO., LTD., заснованій у 1948 році. яка спеціалізується на виробництві різних видів абразивних матеріалів, в тому числі каменів для заточування ножів. Висока якість пропонованої продукції робить King Stones впізнаваними та високо цінованими у всьому світі.
Заточування ножів:
Вибір градації
#220 - #600, коли ніж дуже тупий або має пошкоджену чи відколоту ріжучу кромку
№800 - №1200 для регулярно заточених, трохи тупих ножів
#1500 - #6000 для остаточного згладжування та полірування
Збільшення різкості
1. Перед використанням камінь слід замочити у воді на кілька хвилин. При заточуванні камінь повинен бути весь час вологим.
2. Рівно покладіть камінь на стільницю. Ви можете підкласти під камінь вологу тканину або паперовий рушник, щоб він не рухався. Ніж слід розташувати під кутом 15-20 градусів до каменю.
3. Залежно від типу леза:
- ніж, заточений з одного боку - гострота 90% з одного боку та 10% з іншого боку
- двосторонній заточений ніж - має бути заточений однаково з обох сторін
4. Після заточування видаліть усі задирки з ріжучої кромки. Для цього встановіть ніж перпендикулярно каменю і, зберігаючи цей кут, обережно рухайте ним по всій ріжучій кромці, то з одного, то з іншого боку леза.
Технічне обслуговування
Після використання камінь слід ретельно вимити та висушити. Згодом на поверхні можуть з'явитися поглиблення, які слід вирівняти, наприклад, за допомогою спеціального вирівнювача.