GOZDAWA US WEST COAST 1,7 кг на 23л домашнього пива
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9924
Оплачивая «GOZDAWA US WEST COAST 1,7 кг на 23л домашнього пива», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Пивоваренные наборы» будет доставлено из Польши и проверено на целостность. В цене товара, указанной на сайте, учтена доставка из Польши. Внимание!!! Товары для Евросоюза, согласно законодательству стран Евросоюза, могут отличаться упаковкой или наполнением.
GOZDAWA U.S. WEST COAST 1,7 кг для домашнього пива 23 л
GOZDAWA U.S. WEST COAST 1,7 кг для домашнього пива 23 л
U.S. West Coast — відоме американське гібридне пиво. Освіжаючий, легкий і яскравий колір. Бродіння здійснюється з використанням пивних дріжджів верхового бродіння, але на нижній межі їх роботи.
НАБІР на 23 літри смачного домашнього пива!
СКЛАД НАБОРУ: екстракт ячмінного солоду 1,7 кг, екстракт хмелю, дріжджі USWC 7 г.
Спосіб приготування:
Перед використанням вимийте та продезінфікуйте обладнання. Дріжджі з пакетика залити 100 мл кип’яченої та охолодженої води (27-30°C). Зачекайте не менше 30 хвилин. Помістіть закриту банку в гарячу воду. 1 кг цукру розчинити в 2 л гарячої води, залити вміст бідона. Довести до кипіння, ретельно помішуючи. Перелити в ферментер і залити холодною водою до 23 л. Температура сусла повинна бути 16-22°С. Налийте гідратовані дріжджі у ферментер і ретельно перемішуйте протягом приблизно 2 хвилин, щоб забезпечити хороше насичення сусла киснем.
Закрийте ферментер кришкою та трубкою для бродіння. Бродіння триває 4-8 днів. Якщо з ферментаційної трубки не виділяється СО2, бродіння вважається завершеним. Після бродіння розлийте пиво в стерильні пляшки, додавши приблизно 4 г цукру на пляшку 0,5 л. Після закупорювання ретельно перемішайте цукор до повного розчинення. Залиште на 3-5 днів при кімнатній температурі і відставте мінімум на 21 день в темне місце.
Термін придатності пива, приготовленого таким чином, становить 2-3 роки в закритій скляній пляшці.