GOZDAWA DUSSELDORFER ALT 1,7 кг солодового екстракту
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9989
Просматривая «GOZDAWA DUSSELDORFER ALT 1,7 кг солодового екстракту», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
GOZDAWA DUSSELDORFER ALT 1,7 кг для домашнього пива 23 л
GOZDAWA DUSSELDORFER ALT 1,7 кг для домашнього пива 23 л
Dusseldorfer Alt — німецьке пиво верхового бродіння. Дуже освіжаючий і світлого кольору.
НАБІР на 23 літри смачного домашнього пива!
СКЛАД НАБОРУ: ЕКСТРАКТ ЯЧМІННОГО СОЛУ 1,7 кг, екстракт хмелю, дріжджі OGA9 7 г
Спосіб приготування:
Перед використанням вимийте та продезінфікуйте обладнання. Дріжджі з пакетика залити 100 мл кип’яченої та охолодженої води (27-30°C). Зачекайте не менше 30 хвилин. Помістіть закриту банку в гарячу воду. 1 кг цукру розчинити в 2 л гарячої води, залити вміст бідона. Довести до кипіння, ретельно помішуючи. Перелити в ферментер і залити холодною водою до 23 л. Температура сусла повинна бути 16-22°С. Влийте гідратовані дріжджі в ферментер і ретельно перемішуйте протягом приблизно 2 хвилин, щоб забезпечити хороше насичення сусла киснем. Закрийте ферментер кришкою з бродильною трубкою. Бродіння триває 4-8 днів. Якщо з ферментаційної трубки не виділяється СО2, бродіння вважається завершеним. Після бродіння розлити пиво в стерильні пляшки, додавши приблизно 4 г цукру на пляшку 0,5 л. Після закупорювання ретельно перемішайте цукор до повного розчинення. Залиште на 3-5 днів при кімнатній температурі і відставте мінімум на 21 день в темне місце. Термін придатності пива, виготовленого таким способом, становить 2-3 роки в закритій скляній пляшці.