GOZDAWA CALIFORNIA BLONDE 1,7 кг за 23л домашнього пива
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 9957
Заказывая «GOZDAWA CALIFORNIA BLONDE 1,7 кг за 23л домашнього пива», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Пивоваренные наборы» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
GOZDAWA CALIFORNIA BLONDE 1,7 кг для домашнього пива 23 л
GOZDAWA CALIFORNIA BLONDE 1,7 кг для домашнього пива 23 л
California Blonde — популярне в Північній Америці пиво верхового бродіння, делікатне та дуже легке.
НАБІР на 23 літри смачного домашнього пива!
СКЛАД НАБОРУ: екстракт ячмінного солоду 1,7 кг, екстракт хмелю, дріжджі USWC 7 г.
Спосіб приготування:
Перед використанням вимийте та продезінфікуйте обладнання. Дріжджі з пакетика залити 100 мл кип’яченої та охолодженої води (27-30°C). Зачекайте не менше 30 хвилин. Помістіть закриту банку в гарячу воду. 1 кг цукру розчинити в 2 л гарячої води, залити вміст бідона. Довести до кипіння, ретельно помішуючи. Перелити в ферментер і залити холодною водою до 23 л. Температура сусла повинна бути 16-22°С. Влийте гідратовані дріжджі в ферментер і ретельно перемішуйте протягом приблизно 2 хвилин, щоб забезпечити хороше насичення сусла киснем. Закрийте ферментер кришкою з бродильною трубкою. Бродіння триває 4-8 днів. Якщо CO2 не виділяється з ферментаційної трубки, ферментація вважається завершеною. Після бродіння розлити пиво в стерильні пляшки, додавши приблизно 4 г цукру на пляшку 0,5 л. Після закупорки ретельно перемішайте цукор до повного розчинення. Залиште на 3-5 днів при кімнатній температурі і відставте мінімум на 21 день в темне місце. Термін придатності пива, виготовленого таким способом, становить 2-3 роки в закритій скляній пляшці.