Гострі салямі nduja di spily
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 45
Покупая «Spicy Salami Nduja di Spiling», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «М'ясні нарізки, шинка, вирізка» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Agricola Fontana вбік
гострі салямі ('nduja di spilinga)
nduja di spillya - це типова калабріанська ковбаса, яка не вирізана, а втирається.
Він відомий своєю кремовою консистенцією, і перш за все, спалюючим смаком через велику кількість перцю чилі.
Як створюється nduja:
nduja di spily виробляється виключно із свинини, таких як щоки зі свинини з гуанціале, бекон та сало від домашніх свиней.
Препарат полягає в тому, що м'ясо обережно подрібнюють, а потім змішують з великою кількістю висушених калабрійських перців чилі, поки не утвориться вершкова однорідна суміш.
Після польоту він наповнюється шприцом і курить.
Після куріння він дозріває в прохолодному, сухому та гігієнічно захищеному місці протягом 45 - 180 днів, залежно від розміру ковбаси.
Завдяки рясному використанню перців чилі, nddu di spiling - це продукт, який не потребує барвників та консервантів.
як подається, nduja:
nduja di spillya традиційно подається на хліб, все ще теплий або як доповнення до макаронних виробів або піци.
Однак існує багато комбінацій, таких як основа для м'яса або томатного соусу.
Він також ідеально підходить для шматочків напівдилайцентного сиру, зі свіжою рикоттою або як начинка омлету.
Куріння в одиницях SHU: від 10 000 до 30 000 shu
Склад: свинина 70 %, італійський гострий перець 30 %, сіль - 3 %.
- Виробник: Agricola Fontana Agricola - Salice Contrada - 87064 Corigliano Calabro (CS) - Італія
- Рекомендована кількість для однієї людини: 20g - 25g
- /б> рак. 70%, італійський гостяний перець 30%, сіль - 3%.
- Країна походження: Італія
- Зберігання: Невоцтовані продукти можна зберігати поза холодильником у прохолодному місці | Після відкриття продукту після відкриття холодильника продукту
- Алергени: без алергенів
- Інформація про значення харчування: при 100 g
- Значення енергії: 1837 кДж/439 ккал
- 47
- saturated fatty acids:
18.5 g - carbohydrates: 0.7 g
- including sugars: 0.1 g
- G
- in SHU units: 10,000 to 30,000 Shu
Це м’яка, розкинута, гостра свинина, яка змащується шматочками запеченого хліба, бажано все ще теплим або використовується як основа соусу рагу або помідор з часником, також може використовуватися для прикраси піци.