Глюкоза 10 кг декстрозу. 100% для продовольчого пива
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 14
Заказывая «Глюкоза 10 кг декстроз. 100% для пива пищи», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Фруктоза і глюкоза» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
α-D-глюкопіраноз (стереохімічна проекція)
[показати] нациди
Загальна інформація
Сумарська модель
C6H12O6
Молярна маса
180.16 г/моль
Зовнішній вигляд
Безбарвні, маленькі кристали з солодким смаком [1]
Ідентифікація
Номер CAS
50-99-7
26655-34-5 (α-D ізомер)
28905 -12-6 (β-D ізомер)
58367-01-4 (Racemat)
77938-63-7 (моногідрат)
pubchem
5793
twinbank
db02379
[показати] посмішки
[показати] властивості
[Показати] небезпеки
Подібні сполуки
Подібні сполуки
фруктоза, сорбоза, галактоза та інші шестикуси
похідні
глюкоза-6-фосфат
Якщо не надано інше, дані застосовуються
стандартного стану (25 ° С, 1000 гПа)
Медична класифікація
ATC
v04ca02, b05cx01, v06dc01, c05bb56
[показати] фармакокінетики
[показати] терапевтичні зауваження
Мультимедіа у Wikimedia Commons
пароль у Wikisłownik
глюкоза , d -glucose ( Stgr. γλυκ поверхневі глікос "солодкий", -причина суфікса, що означає вуглеводи) -органічна хімічна сполука, моносахарид (простий цукор) з групи Aldhexozo. Це біле, маленьке -час постійне тіло [1], від водних розчинів легко кристалізується як моногідрат [7]. Він дуже добре розчинний у воді [1] (він не змінює фро -фемал). Він має солодкий смак, трохи менш інтенсивне, ніж сахароза [8]. /p>
4.1 Троммера Опізнавка
4.2 Оренда Толленса
5 Writs> Поява
Глюкоза виникає в рослинних організмах під час фотосинтезу [9]:
6H2O + 6CO2 + Hν (Світла енергія) → C6H12O6 + 6O2 ↑; ΔE = −2872 кДж/моль (-687 ккал/моль)
де: h - постійний planck; ν - Частота хвилі
виникає у значних кількостях у фруктах (особливо у винограді, отже, його іноді називають виноградним цукром) та меду. У організмах він зберігається у вигляді двох полімерів: крохмаль у рослинах та глікогену у тварин. Глюкоза має циклічну структуру. Геміакетальне ущільнене шестистороннє кільце внаслідок реакції альдегідної групи в атомі вуглецю С1 з гідроксильною групою в атомі вуглецю C5 в ланцюзі. Тому можливі два аномери - α і β залежно від розташування групи ОН на першому атомі вуглецю циклічної форми. і повторно розповсюджується зі створенням того самого або протилежного аномера з утворенням того самого або протилежного. Такий процес називається мутаротацією. Форма відкритого чоловіка зустрічається лише у водному розчині, і його термодинамічна стабільність значно менша, ніж циклічна форма, тому баланс процесу мутаротації сильно зміщується до циклічної форми, яка виникає в перевазі. P> У ланцюгової форми глюкози існує чотири асиметричні атоми вуглецю (тобто C2, C3, C4 і C5), тоді