ГЛИБОКА СКОВОРОДА WOK AMBITION ARRAS 26 СМ

Вок — одна з найпопулярніших страв азіатської кухні. Його характерна структура дозволяє готувати в техніці стир-фрай, тобто переміщаючи, кидаючи інгредієнти на сковороду. Східна кухня здавна приваблює багатьох гурманів. Різноманітні страви з різнокольоровими інгредієнтами вже давно спокушають своїм смаком і зовнішнім виглядом. Приготувати такі страви нескладно, але здається набагато простіше, якщо у нас є оригінальне обладнання, специфічна конструкція якого дозволяє приготувати смачну страву. Вок — глибока сковорода для швидкого смаження, але не тільки. Також він корисний для приготування смажених страв, тушкування і варіння у воді. Завдяки скошеним краям сковорода ідеально розподіляє тепло по всій сковороді. Це дозволяє контролювати процес приготування, переміщаючи інгредієнти до краю посудини та використовуючи по черзі нижчу та вищу температуру обробки.

Глибока сковорода від лінії Arras від Ambition виготовлено з найкращих матеріалів за технологією кованого алюмінію, який рівномірно розподіляє тепло та скорочує час приготування. Каструля має сталеве дно, тому її можна використовувати на індукційних плитах. Внутрішня частина покрита антипригарним покриттям Qualum Basic Stone Edition, що імітує камінь, а зовні чорна. Все це доповнюється нековзкою ергономічною ручкою Soft Touch, яка забезпечує безпечне утримання сковороди.

Сковорідки можна використовувати на всіх типах плит, включаючи індукційні та в духовці до 180°C. Тому в ній можна не тільки смажити, а й запікати страви.

Розміри:

діаметр: 26 см

висота: 7,5 см

загальна довжина: 46,4 см