Гірчиця 200 Червоний велетень насіння

Гірчиця Red Giant Top Decor

Гірчиця, а точніше сарепезова гірчиця (Brassica juncea). Трава з Далекого Сходу, яку зазвичай називають японською гірчицею або гірчицею, дуже популярна в східній кухні.

Утворює щільні, м’ясисті розетки їстівних, зубчастих листя з трохи гострим гірчичним відтінком. смак.

Він ідеально підходить для наших кліматичних умов, а головне, його легко вирощувати. Рівень складності відповідає редисці, виростити її може кожен, навіть новачок. Листя гірчиці є джерелом легкозасвоюваних вітамінів К, А, С і Е, а також заліза, магнію, міді, кальцію, калію, фосфору і фолієвої кислоти.

Це відносно високий вміст кислоти робить гірчичний сир все більш популярним на наших столах. Шкода, що його практично немає в магазинах і на місцевих базарах. Тому варто посіяти його для власних потреб у своєму саду чи на ділянці.

Вона також чудово підходить як горщикова рослина. Все, що вам потрібно, це велика ємність, розміщена на балконі або терасі, щоб насолоджуватися чудовим смаком гірчиці через кілька тижнів.

Гірчицю дуже легко вирощувати, вона невибаглива і може рости на будь-якому ґрунті. Добре переносить наш примхливий холодний клімат. Він має короткий вегетаційний період приблизно 3-4 тижні, від посіву до першого збору врожаю. Ми сіємо гірчицю поетапно, кожні 3-4 тижні протягом року, щоб забезпечити постійний доступ до свіжого листя.

Вже через місяць після посіву листя довжиною 4-6 см готові до збирання. Заготівля проводиться в залежності від потреб, збираємо поодинокі листки або цілі розетки. Якщо зібрати тільки листя, то через деякий час з’являться сходи квітів. Молоді пагони їстівні, і їх зрізання призведе до сильного розгалуження рослин.