Герлах Універсальний кухонний ніж для м’ясних фруктів DCO Чорний 5 "12 см
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: новий
- Доступна кількість: 35
Приобретая «Герлах универсальный кухонный нож для мяса фруктов DCO Black 5 "12 см.», вы можете быть уверены, что данный товар из каталога «Одиночные ножи» вы получите в срок 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
✅ Ви отримаєте оригінальний продукт Герлах з офіційного розподілу.
Герлах -це польська марка з історією 260 -річних створення високоякісних домашніх продуктів. Завдяки цьому готувати разом простіше, і кожен момент проведений разом унікальний.
Герлах Універсальний кухонний ніж для м'ясних фруктових деко Чорний 5 "12 см
- Код виробника: 5901035432819
✅ Спеціально розроблений, точний універсальний ніж деко Чорний 5" (12.5CM) Вирізання під будь -яким кутом і в будь -яких умовах. Якість, і ідеальний баланс ножа та відповідного розміру та форми полегшать різання різних типів миски, моркви, селери.
✅ сталеве лезо
- Лінія 991a Deco Black - ножі, виготовлені з з нержавіючої сталі x50crmov15 - вуглецева сталь з додаванням хрому ( підвищує стійкість до корозії ), Molybdenum ( зниження фрагменти ) і ванадій ( підвищує стійкість до стирання ).
✅ Ручка:
- Нож оснащений ручкою, що не належить до слизу, більш стійкою, ніж пластмаси з дерева, ABS. Нож.
✅ Технічні дані:
- Довжина леза: Прибл. 4
✅ Шкала Роквелла
- Твердість леза чорного ножа Deco у шкалі Роквелла 53-55 HRC . Шкала Роквелла вказує на здатність бути зосередженою протягом певного періоду часу та вивчає стійкість до механічних пошкоджень та перевантаження леза. Жорсткі ножі залишаються гострими довгий час, в той же час їх складніше попередити, менш гнучкі та більш сприйнятливі до тріщин і розчавлення. Кожен ніж повинен бути жорстким, щоб точно вирізати різні інгредієнти, з іншого боку, він повинен бути досить гнучким, щоб не розриватися при зміні кута різання або сильного тиску. У більшості випадків твердість для кухонних ножів надається з 52 градусів HRC, тоді як 57-58 HRC вже означає тверду сталь. Твердість кухонних ножів Герлах була адаптована таким чином, щоб забезпечити надзвичайно точний і різкий виріз, мінімізуючи ймовірність розриву леза під час інтенсивного використання.