Професійний газовий шашлик Hendi на 80 кг м'яса

Гриль на 4 конфорки - паличка до 900 мм

Апарат призначений для громадського харчування промисловість. Гриль працює на природному газіабо пропан-бутані (з балона, LPG). Його розроблено з увагою до деталей.

Чотири ефективні конфорки підсмажують м'ясо на шампурі, що обертається надійним двонаправленим реверсивним двигуном змінного струму. Корпус з нержавіючої сталі захищає пристрій від механічних пошкоджень і корозії.

Споживання газу - безпека

Професійний ресторанний апарат для смаження м'яса адаптований до GZ 50 (природний газ). Позначення GZ 50 відповідає поточному позначенню природного газу G-20.

У комплект входять додаткові форсунки для газу пропан-бутан,щоб можна швидко адаптується до газу з балона.

Поставляючи безпеку на перше місце, шашлик оснащений запобіжним клапаном. Якщо полум'я в нагрівальних елементах гасне, запобіжний клапан автоматично перекриває подачу газу.

Технічні дані споживання газу

Тип газу / Потужність [кВт] / Споживання [м3/год]

• G-20 20 мбар / 11,12 / 1,156
• G-20 25 мбар / 12,36 / 1,278
• G-30 30 мбар / 11,25 / 0,909
• G-30 36 мбар / 11,80 / 0,908< /li>
• G-30 50 мбар / 12,12 / 0,955
• G-31 37 мбар / 11,40 / 0,885

Ефективність

Велика поверхня нагріву та можливість змінювати положення різних нагрівальних елементів впливають на продуктивність, скорочуючи час приготування м'яса.

Гігієна праці

У нижній частині приладу знаходиться великий піддон, що складається з двох знімних елементів, на які капає жир. Завдяки цьому ми можемо легко підтримувати гігієну роботи та підтримувати пристрій у чистоті.

Електроживлення

Використання двигуна у верхній частині пристрою та підключивши до розетки (230 В), ми можемо змінити напрямок обертання вертела. Завдяки цьому м'ясо в приладі прожариться рівномірно.

Skee

Шампур 900 мм легко знімається та утримується верхнім і нижнім механізмами фіксації. Завдяки цьому ми можемо помістити максимум 80 кг м'яса за один раз.

Регулювання температури

4 незалежні ручки, встановлені на жорсткій рамі, регулюють температуру радіатора. Кебаб має дві позначки, які інформують нас про розмір полум’я:

- знак велике полум'я означає нормальне нагрівання,

- знак мале полум'я означає менше нагрівання.

Технічні характеристики продукту

• Номер деталі H226001
• Стан товару Новий
• Довжина пристрою 550 мм
• Ширина пристрою 470 мм
• Висота пристрою 1150 мм
• Максимальний тиск газу 50 мбар
• Довжина носика 900 мм
• М'ясна вставка від 50 до 80 кг
• Потужність приладу 12 кВт
• Електроживлення газ G-20 (GZ50)
• або пропан-бутан
• Живлення двигуна 230 В
• Довжина кабелю 165 см
• Розмір упаковки (ДхШхВ) 600 x 585 x 1115 мм
• Вага упаковки 35 кг

В набір входить:

• Газовий гриль для шашлику
• Насадки для пропан-бутану
• Піддон + 2 x дренаж
• Інструкція з експлуатації

Пристрій має сертифікат відповідності CE - необхідний для санепідемстанції