Фритюрниця газова 20 л - B-1014113

На рідкому газі

Фритюрниця Bartscherбуде працювати не тільки в ресторанах і закладах громадського харчування, але також і в кондитерських виробах, що дозволяє смажити у фритюрі різні продукти, такі як пончики, картопля фрі, риба, нагетси та багато інших. Апарат має сертифікат СЕ та відповідає вимогам санепідемстанції.

Обслуговування

Фритюрниця виготовлена ​​з хромонікелевої сталі 18/10, яка є стійкою до корозії та, що важливо в галузі громадського харчування, легкою у гігієнічному догляді чистий. Регульовані ніжки дозволяють легко вирівняти пристрій.

Простора камера розмірами 600 x 350 x 117 мм і об'ємом 20 л має великий кошик, оснащений не нагріваються ручками та спеціальними підвісами, які дозволяють підвісити кошик над камерою, щоб злити їжу зі сковороди.

Пропонована модель має зливний кран, що дозволяє ефективно видаляти відпрацьоване масло, не боячись його розлити. Замок захищає від випадкового відкриття крана.

Ми також пропонуємо бічну полицю для зберігання (B-101404), що збільшує функціональність пропонованої моделі.

Експлуатація та безпека

Пристрій працює на зрідженому газі. Ручка регулювання полум'я, розташована на панелі управління, дозволяє встановлювати потужність конфорки і відповідно температуру в діапазоні від 140 до 190 °C. Холодна зоназапобігає пригоранню залишків, які випадають із кошика, і таким чином зменшує утворення неприємних запахів під час смаження.

Прилад має перемикач і п'єзорапальник і захист від перегріву, який поєднує в собі переваги та безпеку електричних фритюрниць із низькими експлуатаційними витратами газових пристроїв.

Специфікація:

• Позиція: Газова фритюрниця BF 20G
• Номер за каталогом: B-1014113
• Стан товару: Новий
• Матеріал: хромонікелева сталь 18/10
• Живлення: Зріджений газ
• Потужність: 12 кВт
• Діапазон температур: від 140 до 190 °C< /li>
• Кількість камер: 1
• Розміри камери (ШxГxВ): 600 x 350 x 117 мм
• Ємність камери: 20 л
• Розміри кошика (ШxГxВ): 580 x 320 x 70 мм
• Запобіжник: П'єзо
• Перемикач: Так
• Зливний кран: Так
• Холодна зона : Так
• Контейнер для жиру: Ні
• Захист від перегріву: Так
• Регульовані ніжки: Так
• Розміри пристрою (ШxГxВ): 70 x 58,5 x 39 см
• Вага пристрою: 40,5 кг

У набір входить

• Фритюрниця
• Кошик з ручками
• Кришка
• Посібник користувача