Гастрономічна каструля, що нахиляється, з мішалкою на 220 л
- Час доставки: 7-10 днів
- Стан товару: Б/В
- Доступна кількість: 1
Заказывая «Гастрономічна каструля, що нахиляється, з мішалкою на 220 л», вы можете быть уверены, что данное изделие из каталога «Гастрономические сковороды» вы получите через 5-7 дней после оплаты. Товар будет доставлен из Европы, проверен на целостность, иметь европейское качество.
Каструля перекидна з міксером 220 л
Каструля з міксером ідеально підходить для приготування продуктів, які вимагають постійного помішування, таких як: яєчня, бігос, гуляш, різні види начинок, різотто, фруктові маси, соуси холодні та гарячі тощо.
Зняття мішалки дозволить нам смажити прямо на дні сковороди всі продукти, які не потребують постійного помішування, такі як: м'ясо, овочі, та ін.
У цій моделі каструлі використовуються нагрівальні пристрої нового покоління (компактні алюмінієві нагрівачі). Також використовується електронне регулювання потужності нагрівача. Завдяки використанню даного типу обігрівачів збільшився термін їх служби, а також точність встановлення заданої температури.
Робочі процеси:
Приготування за кипіння до 100 °C
p>
Смаження до 200 °C
Смаження до 200 °C
Помішування під час варіння / смаження
Ми гарантуємо:
-надійність і безпеку під час роботи
-кращу якість готової продукції
-більша доступність людських ресурсів, економія часу та грошей
Ми рекомендуємо це особливо для:
-великих виробників громадського харчування та середньої харчової промисловості
-професійні кондитери та кухарі
Функції та переваги приладу:
-універсальна, багатофункціональна та багатофункціональна сковорода для промислового приготування різноманітних видів сировини, що потребують термічної обробки
-автоматизована робота, без необхідності постійного контролю з боку кухонного персоналу
-компактні розміри (займає менше 2 м³ простору)
Час очікування приблизно 12 тижнів
Б/У обладнання, 100% справне, перевірене нашим сервісом. Має мінімальні сліди використання, все видно на фото.
Технічні параметри:
Виробник: Metos
Ємність: Робоча ємність до 200 л
Діаметр поверхні для смаження: 940 мм x 340 мм
Швидкість обертання перемішувача: 20-100 об/хв
Нахил каструля: автоматична
Автоматична дозаливка води: так
Запобіжний вимикач: так
Загальна потужність: 19,5 кВт
Напруга живлення: 400 В
Загальна ширина: 1560 мм
Загальна глибина: 1200 мм
Загальна висота: 1420 мм
Стан : дуже добре
Каталожний номер: 002529
Ми рекомендуємо та запрошуємо вас переглянути наші інші аукціони.