Фритюрниця 3-х фазна, 16 л зі зливним краном - YG-04630

Фритюрниця торгової марки Yato- професійний прилад, призначений для смаження не тільки картоплі фрі, а також нагетси, м'ясо, риба, крокети, овочеві закуски та багато іншого. Він добре працюватиме в різних типах закладів громадського харчування, барах швидкого харчування, фуд-траках, а також у ресторанах. Пропонований пристрій - це поєднання відмінної якості матеріалів і продуманого дизайну, завдяки чому він виправдає очікування навіть найвимогливіших клієнтів. Фритюрниця має сертифікат CE, необхідний санітарно-епідеміологічною станцією.

Конструкція

Пропонована фритюрниця виготовлена ​​з високоякісноїнержавіючої сталі, що гарантує її довговічність і, за належного догляду, бездоганний зовнішній вигляд протягом багатьох років.

Пристрій має одну камеру загальною ємністю 16 л, в яку слід помістити 9-12 л масла. Зливний кран дозволяє легко вийняти використану сковорідку, не боячись її розлити.

Кошик для картоплі фрі розміром 240 x 220 x 115 мм оснащена системою без нагрівання, складається з пластикової ручки та спеціальної ручки, яка дозволяє підвішувати смажену картоплю фрі над камерою для стікання зайвого жиру.

Великою перевагою запропонованої моделі є полікарбонатне управління кришка панелідля захисту від бризок жиру. Це дозволяє підтримувати пристрій в бездоганній чистоті.

Експлуатація та безпека

Фритюрниця живиться від трьох фаз. Він оснащений ефективним нагрівальним елементом потужністю 5 кВт і термостатом з плавним регулюванням температури в діапазоні від 60 до 200 °C. На панелі керування також є бризкозахищений перемикач, кнопка скидання та світлові індикатори, які інформують користувача про роботу нагрівального елементу.

Пристрій має так званухолодну зону щоб картопля фрі, яка з нього випала, не підгоріла. Це обмежує утворення неприємного запаху під час смаження.

Безпека використання гарантується: термічним захистом, який вимикає нагрівальний елемент, коли температура олії перевищує 260 °C і запобіжний вимикач, який вимикає подачу електроенергії, якщо нагрівальний елемент знято.

Специфікація:

• Артикул: Однокамерна фритюрниця 16 л зі зливним краном
• Номер за каталогом: YG-04630
• Стан товару: Новий
• Матеріал: Нержавіюча сталь
• Блок живлення: 400 В
• Потужність: 5 кВт
• Діапазон температур: 60-200 °C
• Кількість камер: 1
• Загальний об’єм резервуара для олії для смаження: 16 л
• Мінімальна ємність олії : 9 л
• Максимальний об’єм масла: 12 л
• Розміри кошика:240 x 220 x 115 мм
• Розміри пристрою: 550 x 365 x 400 мм
• Вага пристрою: 11 кг
< /ul>

У набір входить

• Однокамерна фритюрниця
• Кошик
• Панель з нагрівальним елементом
• Кришка
• Посібник користувача