ФРИТЮРНИЦЯ YATO 2 КРОМКИ 2X5 Л YG-04621

Фритюрниця 2х камерна 2х5л

Фритюрниця двокамерна об'ємом 2х5л YATO YG-04621.

Фритюрниця YATO - прилад, необхідний практично в кожному закладі громадського харчування. Призначений для смаження у фритюрі:

• чіпси,
• м'ясо,
• риба,
• крокети,
• овочі.

Кожен із резервуарів фритюрниці має загальний об’єм заповнення 8 л. Проте мінімальний рівень масла становить 3,2 л, а максимальний – 5 л.

Два нагрівачі, кожен потужністю 2,0 кВт, управляються потенціометром, розташованим на панелі керування. Робочу температуру можна встановити в діапазоні 60~200 ℃. Встановлені бризкозахищені вимикачі дозволяють вимкнути пристрій, не від’єднуючи кабель живлення від мережі. Крім того, панель управління має захисну кришку з дуже міцного полікарбонату, яка захищає панель від бризок олії під час смаження. Це значно полегшує утримання фритюрниці в чистоті. Знімні обігрівачі можна підвісити на спеціальні тримачі в такому положенні, де масло, що капає, повертається в резервуар. Фритюрниця має додаткову функцію безпеки, яка автоматично вимикає нагрівач, коли вона виймається з бака. Додатковий захист захищає його від перегріву при температурі вище 260 ℃.

Особливо корисною особливістю фритюрниць YATO є використання так званої «холодної зони», тобто простору між нагрівачем і дном бака. Ця функція використовує явище, коли тепло, що виділяється нагрівачем, піднімається вгору, нагріваючи масло. Однак під нагрівачем температура масла нижча. Завдяки цьому крихти та залишки їжі, що падають на дно бака, зберігаються в олії при більш низькій температурі та не пригорають.

Корпус і кришки, що входять до фритюрниці, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Завдяки цьому фритюрниця швидко миється та підтримується в чистоті.

Фритюрниця YATO має дуже міцні корзини, кожен розміром 200x130x140 мм, які мають пластикову ручку, що не нагрівається. Спеціальні гачки дозволяють підвішувати корзини прямо над резервуаром, мінімізуючи ризик розбризкування масла на стільницю. Це значно підвищує чистоту робочого місця та мінімізує час, необхідний для прибирання.

Фритюрниця, що живиться від 230 В~50 Гц, має розміри 425x410x340 мм і важить 9,5 кг.

Розміри: 425x410x340 мм

Діапазон робочих температур: 60~200 ˚C

Матеріал ручки: бакеліт

Кришка: захист панелі керування

Ємність: 8 + 8 л

Тип: двокамерний

Матеріал корпусу: нержавіюча сталь

Вага: 9,5 кг

Напруга: 220-240 В змінного струму

Потужність: 2000 + 2000 Вт

Ручка: кришка, для підвішування кошика

Цифрова панель керування: ні

Частота: 50-60 Гц

Клас електроізоляції: I

Функції: окремі перемикачі та термостати для кожного з двох баків

Автоматичне вмикання/вимкнення: так

Захист від перегріву: так

Регулювання температури: Так

Встановлення часу (таймера): ні

Звуковий сигнал: ні

Матеріал кришки: нержавіюча сталь

Розміри кошика: 200x135x140 мм

Захисний вимикач: так

Вимикач із захистом від бризок: так

Знімний нагрівач: так

Холодна зона: так

Мін. рівень масла:3,2 + 3,2 л

Макс. рівень масла: 5 + 5 л

Зливний кран: ні

YG-04621