ФРИТЮРНИЦЯ YATO 23 л 6 кВт YG-04640

Фритюрниця з краном ємністю 23 л YATO YG-04640.

Фритюрниця YATO — це пристрій, особливо корисний для смаження у фритюрі:

• риба
• пончики
• м'ясо
• крокети
• овочі

Максимальна місткість резервуара для фритюрниці становить 30 л. Мінімальний рівень олії становить 17 л, а максимальний — 23 л.

Фритюрниця з живленням 380~400 В має розміри 570x580x340 мм і важить 14,0 кг.

Нагрівачем 6,0 кВт керує потенціометр, розташований на панелі керування. Робочу температуру можна встановити в діапазоні 60~200℃. Встановленийзахищений від бризок вимикачдозволяє вимкнути пристрій, не від'єднуючи кабель живлення від мережі. Знімний обігрівач можна повісити на спеціальний тримач у такому положенні, де масло, що капає, повертається в резервуар. Фритюрниця має додатковий захист, яка автоматично вимикає нагрівач при її вилученні з бака. Додатковий захист захищає його від перегріву за температури вище 260 ℃.

Крім того, фритюрниця має боковий дренаж, на якому ви можете залишити смажені продукти охолоджуватися та стекати.

Корпус і кришка, що входять до комплекту фритюрниці, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Завдяки цьому фритюрниця швидко миється та підтримується в чистоті.

Крім того, фритюрниця YATO має зливний кран, який дозволяє зливати масло з бака. Це особливо корисна функція, яка робить заміну масла дуже швидкою. Крім того, це дозволяє зливати старе масло прямо в каністру, таким чином мінімізуючи ризик його розливу.

Фритюрниця YATO має дуже міцний кошик розміром 270x480x90 мм з боковими ручками. Спеціальні гачки дозволяють підвісити кошик прямо над резервуаром, мінімізуючи ризик розбризкування масла на стільницю. Це значно підвищує чистоту робочого місця та мінімізує час, необхідний для прибирання.

Особливо корисною особливістю фритюрниці YATO є використання так званої "холодної зони", тобто простору між нагрівачем і дном бака. Ця функція використовує явище, коли тепло, яке виділяється нагрівачем, піднімається вгору, нагріваючи масло. Однак під нагрівачем температура масла нижча. Завдяки цьому крихти та залишки їжі, що падають на дно бака, зберігаються в олії при більш низькій температурі та не пригорають.

YG-04640