ФРИТЮРНИЦЯ ЕЛЕКТРИЧНА - ПОТУЖНІСТЬ 20 Л

YATO YG-04640

Фритюрниця з краном об'ємом 30 л від YATO YG-04640.

Фритюрниця є особливо корисним пристроєм для смаження у фритюрі:

• риба,
• пончики,
• м'ясо,
• крокети,
• овочі.

Максимальний об’єм фритюрниці становить 30 л. Мінімальний рівень масла становить 17 л, а максимальний — 23 л.

Обігрівач 6,0 кВт контролюється потенціометром, розташованим на панелі керування. Робочу температуру можна встановити в діапазоні 60~200℃. Встановлений захищений від бризок вимикач дозволяє вимкнути пристрій, не від'єднуючи кабель живлення від мережі. Знімний обігрівач можна повісити на спеціальний тримач у такому положенні, де масло, що капає, повертається в резервуар. Фритюрниця має додатковий захист, який автоматично вимикає нагрівач, коли його виймають з бака. Додатковий захист захищає її від перегріву за температури вище 260 ℃.

Особливо корисною функцією фритюрниці є використання так званої "холодної зони", тобто простір між нагрівачем і дном бака. Ця функція використовує явище, коли тепло, що виділяється нагрівачем, піднімається вгору, нагріваючи масло. Однак під нагрівачем температура масла нижча. Завдяки цьому крихти та залишки їжі, що падають на дно ємності, зберігаються в олії при більш низькій температурі та не пригорають.

Крім того, фритюрниця має зливний кран що дозволяє зливати масло з бака. Це особливо корисна функція, яка робить заміну масла дуже швидкою. Крім того, це дозволяє зливати старе масло безпосередньо в каністру, таким чином мінімізуючи ризик його розливання.

Корпус і кришка, що входять до комплекту фритюрниці, виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі сталь . Завдяки цьому фритюрниця швидко миється та підтримується в чистоті.

Фритюрниця має дуже міцний кошик розміром 270x480x90 мм з бічними ручками. Спеціальні гачки дозволяють підвісити кошик прямо над резервуаром, мінімізуючи ризик розбризкування масла на стільницю. Це значно підвищує чистоту робочого місця та мінімізує час, необхідний для прибирання. Крім того, фритюрниця має бічний дренаж, на якому ви можете залишити смажені продукти для охолодження та стікання.

Фритюрниця з живленням 380~400V має розміри 570x580x340 мм і важить 14,0 кг.

ПАРАМЕТРИ:

• Ємність [л]: 30
• Вага [кг]: 14
• Розміри (ДxШxВ) [см]: 57x58x34
• Матеріал: нержавіюча сталь

Максимальний об’єм фритюрниці становить 30 л. Однак мінімальний рівень масла становить 17 л, а максимальний – 23 л.

Інформація виробника: максимальна допустима кількість масла вказана на упаковці пристрою, а не загальна місткість камері.