ФРИТЮРНИЦЯ 2x13 л YATO YG-04623 YG-04623

БРЕНД: YATO

НОМЕР КАТАЛОГУ / МОДЕЛЬ:

YG-04623 YG-04623 / YAYG -04623

✔ ОПИС ПРОДУКЦІЇ:

Фритюрниця YATO - пристрій, необхідний практично в кожному закладі громадського харчування. Призначений для смаження у фритюрі:

• чіпсів,
• м'яса,
• риби,
• крокетів,
• овочі.

ПАРАМЕТРИ:

• Ємність [л]: 2x13
• Вага [кг]: 12
• Розміри (ДxШxВ) [см]: 42,5x58x33,5
• Матеріал: нержавіюча сталь

Кожен із баків Фритюрниця має максимальний об’єм заповнення 13 л. Проте мінімальний рівень масла становить 5,2 л, а максимальний – 8 л.

Два нагрівачі, кожен потужністю 3,3 кВт, контролюються потенціометром розміщено на панелі керування. Робочу температуру можна встановити в діапазоні 60~200℃. Встановлені захищені від бризок вимикачі дозволяють вимкнути пристрій, не від'єднуючи кабель живлення від мережі. Крім того, панель управління має захисну кришку з дуже міцного полікарбонату, яка захищає панель від бризок олії під час смаження. Це значно полегшує утримання фритюрниці в чистоті. Знімні обігрівачі можна підвісити на спеціальних тримачах у такому положенні, де масло, що капає, повертається в резервуар. Фритюрниця має додатковий захист, який автоматично вимикає нагрівач, коли його виймають з бака. Додатковий захист захищає її від перегріву за температури вище 260 ℃

Особливо корисною функцією фритюрниць YATO є використання так званих «холодна зона», тобто відстань між нагрівачем і дном бака. Ця функція використовує явище, коли тепло, що виділяється нагрівачем, піднімається вгору, нагріваючи масло. Однак під нагрівачем температура масла нижча. Завдяки цьому крихти та залишки їжі, що падають на дно резервуара, зберігаються в олії при нижчій температурі та не пригорають.

Корпус і кришки, що входять до комплекту фритюрниці, виготовлені з високого -якісна нержавіюча сталь. Завдяки цьому фритюрниця швидко миється та підтримується в чистоті.

Фритюрниця має дуже міцні кошики, кожен розміром 215x195x150 мм, які мають пластикові, ручка, що не нагрівається. Спеціальні гачки дозволяють підвішувати корзини прямо над резервуаром, мінімізуючи ризик розбризкування масла на стільницю. Це значно підвищує чистоту робочого місця та мінімізує час, необхідний для прибирання.

Фритюрниця, що живиться від 230V~50Hz, має розміри 425x580x335mm і важить b>12,0 кг

Кожен бак фритюрниці має загальний об’єм заповнення 13 л. Однак мінімальний рівень масла становить 5,2 л, а максимальний – 8 л.

Інформація виробника: на упаковці пристрою вказано максимально допустиму кількість масла для наповнення, а не загальну ємність. камери.